蜂蜜柚子茶

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/25 07:27:07
主要食材: 瓜果类
菜系: 饮品
难度: 1
时间: 50分钟
菜谱用料:
胡柚两个、蜂蜜250g、冰糖50g
菜谱做法:
1、把柚子表面涂上一层盐刷净干净，用擦丝器把表皮擦成细丝
2、把柚子丝放到盐水里腌1小时，剥出果肉撕开；
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软去苦味；
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加清水一小碗和50G冰糖
用小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮就可以了，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀，装入密封罐放冰箱冷藏一周后就可以冲服。














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