神马文学网【依水厨坊】鱼子两吃/白焯鱿鱼筒/菠萝咕噜肉/雪耳木瓜汤- 大洋论坛
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 14:59:07
今天看见有一种不知名字的鱼的鱼子
那种鱼常见,不曾买来吃过.它的鱼子更是第一次看见
想来很少看见这么大这么新鲜的鱼子,忍不住下手了
回家才想起不知道该怎么吃
鲤鱼,鲫鱼的鱼子吃过,小小的,我喜欢蒸蛋或清蒸,味道鲜美.
一共只有四副鱼子,很贪心地拿了两副小的.
一转身,看见一个广东女子瞄着我,再一个回头,另外两副更大的鱼子被她扫光了! 原来刚才瞄着我,不是因为我的花容月貌 ^_^
走遍千山万水,地球每一个角落,哪里有美味,哪里就有广东人孜孜不倦的身影!
这鱼子,估计一颗顶100粒鲤鱼鱼子
这是一副鱼子,数数看...
翩翩蓝蝶
【2楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 07:37举报回复
没煮过这么大的鱼子
家贫无尺,穷得只剩下钱
比例: 一颗鱼子比五分钱小一点点
鱼子粉黄粉黄的,鲜嫩可爱
翩翩蓝蝶
【3楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 07:41举报回复
大洋ZZ时间,发贴求救无门.
没煮过也没关系,经验是煮出来的
准备乱煮一通,大洋美食高手如云,反面教材更显稀罕.
一部分用来
煎---蛋
翩翩蓝蝶
【4楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 07:44举报回复
动用了厨坊里大,中,小号三个锅里的 -- 小号迷你煎锅
翩翩蓝蝶
【5楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 07:49举报回复
不上碟可以少洗一个碟子了,小号锅的好处^_^
鱼子煎双黄蛋
翩翩蓝蝶
【6楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 07:53举报回复
其余的 -- 陶钵蒸鱼子
翩翩蓝蝶
【7楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 08:30举报回复
火候没掌握好,不过下饭还凑合
吃后感 -- 大鱼子咬上去象小小鸡蛋黄,不如小鱼子美味.
翩翩蓝蝶
【8楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 08:38举报回复
买了一公斤小鱿鱼
无油无烟 原汁原味制作
白焯鱿鱼筒
翩翩蓝蝶
【9楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 08:41举报回复
鱿鱼头被我冰起来了,下次炒菜用
无头鱿鱼 ^_^
翩翩蓝蝶
【10楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 08:43举报回复
蘸料
绿牙膏+小日本酱油
翩翩蓝蝶
【11楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 08:48举报回复
雪耳+半熟木瓜瓜+猪扒骨
雪耳木瓜煲猪骨
翩翩蓝蝶
【12楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 08:50举报回复
日常保健汤水,材料不需要复杂,简单清润就好
滋润看得见
翩翩蓝蝶
【13楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 09:00举报回复
差点把咕噜肉忘了 ^_^
最近懒吃懒煮,又苗了,该增肥了
做个<<菠萝咕噜肉>>开开胃
翩翩蓝蝶
【14楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 09:05举报回复
N个世纪没做咕噜肉了,几乎忘记怎么做了.
上次在超市买了还算花的五花肉,才抽了懒根动手
还是不够肥,喜欢全肥的咕噜肉^_^
菠萝酸酸甜甜,好吃
翩翩蓝蝶
那种鱼常见,不曾买来吃过.它的鱼子更是第一次看见
想来很少看见这么大这么新鲜的鱼子,忍不住下手了
回家才想起不知道该怎么吃
鲤鱼,鲫鱼的鱼子吃过,小小的,我喜欢蒸蛋或清蒸,味道鲜美.
一共只有四副鱼子,很贪心地拿了两副小的.
一转身,看见一个广东女子瞄着我,再一个回头,另外两副更大的鱼子被她扫光了! 原来刚才瞄着我,不是因为我的花容月貌 ^_^
走遍千山万水,地球每一个角落,哪里有美味,哪里就有广东人孜孜不倦的身影!
这鱼子,估计一颗顶100粒鲤鱼鱼子
这是一副鱼子,数数看...
翩翩蓝蝶
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没煮过这么大的鱼子
家贫无尺,穷得只剩下钱
比例: 一颗鱼子比五分钱小一点点
鱼子粉黄粉黄的,鲜嫩可爱
翩翩蓝蝶
【3楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 07:41举报回复
大洋ZZ时间,发贴求救无门.
没煮过也没关系,经验是煮出来的
准备乱煮一通,大洋美食高手如云,反面教材更显稀罕.
一部分用来
煎---蛋
翩翩蓝蝶
【4楼】agua[依水]离线 二副[文集][短信] 2007-11-25 07:44举报回复
动用了厨坊里大,中,小号三个锅里的 -- 小号迷你煎锅
翩翩蓝蝶
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不上碟可以少洗一个碟子了,小号锅的好处^_^
鱼子煎双黄蛋
翩翩蓝蝶
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其余的 -- 陶钵蒸鱼子
翩翩蓝蝶
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火候没掌握好,不过下饭还凑合
吃后感 -- 大鱼子咬上去象小小鸡蛋黄,不如小鱼子美味.
翩翩蓝蝶
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买了一公斤小鱿鱼
无油无烟 原汁原味制作
白焯鱿鱼筒
翩翩蓝蝶
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鱿鱼头被我冰起来了,下次炒菜用
无头鱿鱼 ^_^
翩翩蓝蝶
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蘸料
绿牙膏+小日本酱油
翩翩蓝蝶
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雪耳+半熟木瓜瓜+猪扒骨
雪耳木瓜煲猪骨
翩翩蓝蝶
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日常保健汤水,材料不需要复杂,简单清润就好
滋润看得见
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差点把咕噜肉忘了 ^_^
最近懒吃懒煮,又苗了,该增肥了
做个<<菠萝咕噜肉>>开开胃
翩翩蓝蝶
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N个世纪没做咕噜肉了,几乎忘记怎么做了.
上次在超市买了还算花的五花肉,才抽了懒根动手
还是不够肥,喜欢全肥的咕噜肉^_^
菠萝酸酸甜甜,好吃
翩翩蓝蝶