神马文学网芒果布甸
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 03:09:15
类别：私人生活 查看:3253 评论:4 发表于：2006-09-25
买不到好的芒果，就临时找了芒果汁来代替，我用的果汁先生，（味道还是不错的）做了这款芒果布甸，真是非常简单易做，味道是酸酸甜甜的，特别适合现在这么炎热的天气吃！
材料：大菜6克
鱼胶粉3克
芒果汁720ML
清水300ML
糖50克
先把大菜用清水洗净，把水份沥干，把300ML清水倒入煲中，放入大菜，用中火把大菜煮至完全溶解
把鱼胶粉和砂糖混合成A，趁热把A倒入大菜溶液中，充分搅拌直至完全溶解，倒入720ML芒果汁
充分搅匀后倒入一个预先涂了植物牛油的容器里，放冰箱冷藏6小时
一盘清凉解暑的芒果布甸就大功告成了，没说错吧，非常简单易做！