谢谢大家赏我这大一脸哈----西洋参甲鱼汤（给身体充电(2009-12-14 09:12:01)

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/26 12:22:30

谢谢大家赏我这大一脸哈----西洋参甲鱼汤（给身体充电

(2009-12-14 09:12:01)
标签：文怡煲汤甲鱼汤西洋参益气滋阴改善体质杂谈美食分类：粥汤羹

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我是真想自己偷摸儿躲被窝儿里乐会儿，但尾巴翘得忒高，实在藏不住啊，干脆甭装大尾巴狼了。我得承认哈，此时此刻，俺确实膨胀得有点儿厉害，再憋着早晚得得癌，这样对我的身子骨儿，肯定有百害而无一利。
托大家的福，得同志们赏脸，《北京大妞儿的贫嘴爱情》这本耍贫嘴的所谓的“小说”，居然上了周六的新京报图书销售排行榜，小说类第2名，全榜第7名。看到朋友发来的祝贺短信，俺激动的都快抹眼泪儿了。成绩好坏咱不谈，但这个“成绩”就好像一记强心针，打在了靶心儿，那个叫自信的位置上。
回忆当初出版这本小说的坎坷，和几家出版公司恶斗的经过，那些个在咖啡厅被n人否定，被n人教育，被n人不看好，又经历自己n次拍案而起，n次拂袖而去的n次不愉快场面，依然清晰可见。
从内心中特抵触那些所谓的“行业规则”“出版要求”和所谓的“图书营销手段”，他们提出的那些，在我看来真的都是无理要求。本着绝不在网上中断连载，不让读者买书看结尾，或你们爱出不出的3点原则，得罪了一家又一家的出版社。
回想起他们对我的断言，“你的小说如果不中断博客上的连载，按照我们多年的操作经验出版，肯定卖不出的”。此刻，同志们就请允许俺在这里小小的沾沾自喜一下吧。
我不得不承认，此时的自己心里有点儿阴暗，但今天确实不吐不快。这个意外的短期名次带不来什么，但对我来说，却更坚定了一贯的做事原则，以诚相待，以心换心，在任何时代中，任何范围内，任何背景下，都是做人做事最基本的原则。
突然，又想起当初他们给我的一句忠告，“听人劝，吃饱饭，你这么搞，是会饿死的。”
周一的清晨，我一边嚼着包子，一边写这篇东西，容我从牙缝儿里挤句话吧“您多虑了，爷的正职，是个厨子。”
给身体充点电----西洋参甲鱼汤
原料：活甲鱼一只（约500克）清水1500ml 西洋参片25克红枣8颗姜3大片黄酒1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）
旧帖回顾：38道煲汤（含砂锅的使用和保养）
做法：
1) 将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。
2) 汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。
3) 把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4) 砂锅内放入清水1500ml，大火煮开后，放入甲鱼煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净，然后放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。
5) 食用前，加入盐调味即可。
超级啰嗦：
**建议大家买甲鱼时，让商家代为宰杀，并处理干净后，再带回家煲汤使用，会更加方便。
**西洋参，可以在中药店买到，也可以在超市的营养品货架上买到。但是煲汤的西洋参，不用像日常含服，或茶饮用的那么高品质，便宜点儿的就可以啦。
**这款汤能够益气滋阴，适用于体质衰弱、营养不良的人，用于改善体质和一般人群的保健滋补。
**甲鱼的味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶及多种维生素，是不可多得的滋补品。
**甲鱼虽好，但不可以长期，并频繁的食用，尤其那些食欲欠佳、消化不良、肠炎拉肚的人不要常食，孕妇或产后虚寒的产妇慎用。
**一只活甲鱼的大小在400－800克之间，可根据实际大小适当的缩短或延长煲制时间。
**西洋参也称花旗参，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。
**买来的西洋参有片状也有短短的根状的，根状的做汤之前先切薄片，这样容易释放其营养和药效。

谢谢大家赏我这大一脸哈----西洋参甲鱼汤（给身体充电(2009-12-14 09:12:01) 请大家给我一点建议吧.谢谢. 日本投降图，哪位牛友有大一点的，我作桌面！谢谢 “市场政治”，就是他给我东西还要谢谢我 . 14种简单方法给大脑充电 14种简单方法给大脑充电谢谢朋友，是你给了我自信炖甲鱼汤西洋参西洋参西洋参西洋参大一让我明白我的大一印象谢谢宝宝信任我给身体的12个健康承诺给身体的12个健康承诺我取经回来了，奉献给大家周鸿祎：我其实在给大家打工造句大赛：我爸是李刚！大家给力！ 14种简单极好的方法给大脑充电给大一学生的一封信谁能给我一些财务报销管理制度谢谢 - 已解决 - 搜搜问问天凉了，大家把不要的衣物邮寄给需要的人们吧——向社会各界发起号召谢谢大家、、、