2宁夏回族自治区中卫市中宁县

面积： 3185 平方千米
人口： 26.06（2002年末）
政府驻地：宁安镇
邮编： 751200
区号： 0953
民族：汉族、回族
目录
·                                 •概况
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·                                 •历史沿革
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·                                 •中宁物产
·•概况
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·•中宁自然景观与人文景观
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·•城市化建设
·•中宁旅游
·•中宁枸杞
·•枸杞诗词及传说
·•中宁枸杞深加工及产业
·•中宁经典饮食
·•参考资料
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中宁县-概况


中宁县鸣沙塔
中宁县位于宁夏回族自治区中部西侧。东临利通区、青铜峡市，西依中卫城区，南接同心县，北靠内蒙古阿拉善左 旗，县境东西宽约 50 千米，南北长约 60 千米，总面积 3185 平方千米 /2841 平方千米（简册）。
2002 年末，全县总人口 26.06 万人，其中农业人口 21 万人，占全县人口的 81.3% ，汉族 23.64 万人，占 91.6% 。（注：《简册· 2005 年版》数据是 41 万人）
县人民政府驻宁安镇，邮编： 751200 。代码： 640521 。区号： 0953 。拼音： Zhongning Xian 。
中宁县-行政区划

中宁县辖 5 个镇、 5 个乡：宁安镇、鸣沙镇、石空镇、新堡镇、恩和镇；舟塔乡、白马乡、余丁乡、大战场乡、喊叫水乡；长山头农场、渠口农场。
中宁县-历史沿革

1933 年析中卫县东部置中宁县，驻安宁堡，取中卫、安宁两地之首字命名。原为宁夏省直辖， 1945 年一度属宁夏省第二行政督察专员区（驻中宁县）管辖，不久后该专区撤销，中宁县复归省直管。 1949 年解放后仍属宁夏省。 1954 年宁夏省撤销并入甘肃省，置甘肃省银川专区，中宁县属银川专区。 1958 年宁夏回族自治区成立，中宁县直属自治区。 1972 年设立银南专区，中宁县归属银南专区管辖。 1998 年，属地级吴忠市管辖。
2003 年 12 月 31 日 ，国务院批准（国函[2003]139号 ），将吴忠市的中宁县划归中卫市管辖。
1933 年中宁建县时，实行区、乡体制，全县分为 6 个区， 38 乡。次年，调整为 4 区、 16 乡、 70 保、 914 甲。 1936 年改乡为联保。 1940 年，改联保为乡。 1941 年撤销区，调整乡的规模，全县辖 1 镇 16 乡， 57 保， 891 甲。
1949 年 9 月，中宁县人民政府成立，实行区、乡、村体制，全县设 7 个区， 36 乡， 129 个村。
1951 年，将将第六、七区合并为第六区；原第六区的关帝乡划归第五区；增设 3 个乡。第一区驻县城，辖城关、洼路、新堡、护城、宋营、东华寺等 6 个乡；第二区驻舟塔，辖舟塔、上桥、长桥、康滩、白桥等 5 个乡；第三区，驻恩和堡，辖盖湾、刘庙、恩和、孔台、朱台、长滩等 6 个乡；第四区，驻鸣沙州，辖薛营、鸣沙、三道渠、朱路、三道湖、周滩、彰恩、要崖山等 8 个乡；第五区，驻石空堡，辖贺湾、余丁、石空、沙渠、张台、张义、关帝等 7 个乡；第六区，驻渠口堡，辖枣园、药师寺、铁桶、渠口、沙梁、十里碑、广武等 7 个乡。
1952 年，撤销第二区的长桥、白桥 2 乡，增设靳崖、马家茨滩 2 乡；撤销第三区的刘庙、孔台、长滩 3 个乡，增设上庄、万家沙滩、黄辛 3 个乡；撤销第四区的薛营、三道渠 2 乡，增设黄营、白马滩 2 乡。
1953 年 5 月，要崖山乡划归同心县。
1955 年 11 月，撤销区，全县调整为 1 镇 18 乡（城关镇和洼路、新堡、东华、舟塔、白桥、康滩、恩和、朱台、鸣沙、长滩、白马、彭恩、余丁、石空、关帝、枣园、渠口、广武等乡）。
1958 年，人民公社化，撤销所有乡镇，全县组建为 5 个人民公社。东风公社，驻县城，辖 8 个管理区；星火公社，驻恩和堡，辖 5 个管理区；上游公社，驻鸣沙州，辖 6 个管理区；早春公社，驻石空堡，辖 7 个管理区；跃进公社，驻渠口堡，辖 6 个管理区。
1959 年，东风、星火、上游、早春、跃进 5 公社分别更名为宁安、恩和、鸣沙、石空、渠口公社；各公社所辖的管理区改为生产大队。
1960 年 6 月，自治区人民政府决定将渠口公社所辖的铁桶、渠口、沙梁 3 个大队和渠口林场合并组建为区属渠口林场；撤销渠口公社，所属的枣园大队划归石空公社；十里碑、广武 2 个大队改为县办广武农场。同年冬，广武农场划归青铜峡市管理。
1961 年，将 4 个公社调整组建为 12 个公社（城关、舟塔、康滩、新堡、恩和、鸣沙、白马、长滩、石空、关帝、枣园等）。
1965 年，组建城关镇。
1966 年“文化大革命”开始，各公社改为以革命性质的名称命名，后恢复原名。
1972 年，陈麻井、古城 2 农场改为陈麻井公社和古城公社；永丰滩农场并入长滩公社。
1978 年，自治区决定在陈麻井公社的基础上成立区属国营长山头机械化农场，陈麻井公社撤销。
1984 年，所有公社改称乡。
1985 年 9 月，增设长山头乡。
1986 年 2 月，鸣沙、石空 2 乡改为镇。
1987 年 5 月，设置大战场乡和马家梁乡；至此，全县共辖城关、鸣沙、石空 3 镇和宁安、康滩、舟塔、古城子、新堡、东华、恩和、长滩、白马、枣园、余丁、长山头、大战场、马家梁等 14 乡。　（ * 资料出处：《宁夏现代政区变迁沿革》，冯茂著，宁夏人民出版社， 1998 年 9 月第 1 版，银川）
2000 年，中宁县辖 3 个镇、 14 个乡。总人口 249270 人，各乡镇人口： 城关镇 18391 鸣沙镇 15005 石空镇 18537
宁安乡 18877 舟塔乡 15368 康滩乡 15530 新堡乡 19394 东华乡 15875 恩和乡 19147 长滩乡 6543
白马乡 12371 余丁乡 15914 枣园乡 10153 古城子乡 3538 长山头乡 7612 大战场乡 17665 马家梁乡
5527 长鸣地区虚拟乡 2560 长山头农场虚拟乡 5018 渠口农场虚拟乡 6245 （根据第五次人口普查数据；单位：人）
中宁县辖 5 个镇、 4 个乡， 2 个管委会， 112 个行政村。 5 镇：宁安镇、新堡镇、恩和镇、鸣沙镇、石空镇。 5 乡：舟塔乡、白马乡、余丁乡、大战场乡、喊叫水乡。 2 个管委会：城镇社区管委会和长山头社区管委会。
2003 年 12 月 31 日 ，国务院批准将中宁县、海原县划归新设立的地级中卫市。自治区决定将同心县的喊叫水乡划归中宁县管辖。
2005 年，中宁县辖 5 个镇、 5 个乡，共 134 个行政村。面积 4084.4 平方千米，总人口 29.4 万，其中汉族占 83 ％。（据宁夏日报专版· 2005 年 09 月 16 日 第 5 版）
2006 年 10 月 27 日 ，宁夏回族自治区人民政府同意将青铜峡水库湿地保护区延伸至中宁县境内的部分及中宁县白马乡新田、跃进两村的 80.2 平方千米左右的土地划给青铜峡市，撤销原自治区环保局青铜峡库区湿地自然保护区管理局，保护区工作由青铜峡市人民政府担负。 12 月 30 日 ，青铜峡水库湿地自然保护区行政区划调整交接仪式在青铜峡举行。
中宁县-地图



中宁县-中宁物产


枸杞
中宁民风淳朴，人杰地灵，物华天宝，物产丰饶。发源于六盘山脉的清水河和黄河洪泛区交汇的神奇土地孕育了一枝独秀的中宁枸杞，素有“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下”之美誉，至今已有 600 多年的种植历史。 1961 年，中宁县被国务院确定为全国枸杞生产基地县， 1995 年又被国务院命名为“中国枸杞之乡”。中宁枸杞品质得天独厚，早在明朝中叶，《本草纲目》就有记载，清乾隆年间，黄恩锡曾写诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中，千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰”。中宁枸杞浑身是宝，春采其叶，名天精草；夏采其花，名长生草；秋采其子，名枸杞子；冬采其根，名地骨皮，富含人体所需 18 种氨基酸和 32 种微量元素，长期食用能有效提高人体免疫力。“中宁枸杞”品牌蜚声海内外，证明商标已经国家工商总局公示批准使用，成为一笔巨大的无形资产。中宁枸杞产业发展迅速，目前，全县总面积已发展到 10 万亩，总产量可达 1.8 万吨，分别占自治区的 1 ／ 3 和 1 ／ 2 ，全县农民人均收入的 l ／ 3 来自枸杞产业。
中宁县-中宁自然景观与人文景观


牛首山寺庙群
中宁山川秀美，风光旖旎，自然景观与人文景观交相辉映，古老的历史文化与浓郁的穆斯林风情相互融合，形成了逶迤壮观的明长城、石空石窟、牛首山寺庙群、泉眼山古今水利工程、黄河文化城、南河子公园等名胜古迹和人文景点，星渠柳翠、余丁早春、石空灯火、牛首佛光、黄河古渡、芦沟烟雨，历史上就十分有名。黄河大桥东边这一片，就是县委、政府为开发中宁旅游资源而建设的黄河文化城和黄河水上乐园，是夏季人们休闲娱乐的好去处。石空大佛寺创建于唐朝，随山形而凿石窟，以九间没梁洞而闻名于世，是古丝绸之路一一灵州道上的珍贵文物，也是宁夏佛教的知名寺院，不时吸引着国内外专家、学者前来观光考察，成为自治区黄金旅游线的游览胜地之一。胜金关是中宁和中卫的交界线，其地势险要，有“一夫当关，万夫莫开”之说，是古代兵家的必争之地。
中宁县-经济建设

过去，中宁县是个农业大县、财政穷县、工业弱县。近年来，中宁县域经济发展很快，特别是今年以来，县委、政府在区、市党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全面建设小康社会的宏伟目标，牢固树立和认真落实科学的发展观和正确的政绩观，大力推进“三化”进程，全县经济社会保持了持续、快速、健康发展的强劲态势。截止 8 月底，全县 GDP 达到 9.9 亿元，比上年同期增长 11 ％；工农业总产值达到 14.1 亿元；地方财政收入达到 8119 万元，同比增长 17.04 ％。工业经济活力增强。全县计划新上、技改、续建工业项目共 46 个，总投资 9.8 亿元，现已开工建设 33 个，累计完成投资 3 ． 6 亿元。规模以上工业企业完成总产值 5.6 亿元，实现增加值 1.6 亿元，同比分别增长 23.6 ％和 21.8 ％。农业农村经济持续发展。 全县农作物种植面积达 76.2 万亩 ( 含喊叫水乡 ) ，夏粮总产达到 4503 万公斤，同比增长 7.3 ％。更新发展枸杞 2.1 万亩，总面积达到 10 万亩，预计总产突破 1.8 万吨，枸杞产业产值达到 7 亿元。新发展二元母猪 912 头、种公猪 56 头，引进种羊 493 只、优质秦川母牛 580 头，从新西兰进口优质奶牛 500 头，全县生猪饲养量达到 43.5 万头，羊饲养量达到 35 万只，奶牛存栏达到 6167 头。新增各类养殖园区 6 个，总数达到 65 个。
中宁县-城市化建设

中宁城市化步伐明显加快。 年初确定的 44 个城建项目已开工 32 个，开工建筑面积 25 万平方米，完成投资 2.4 亿元，投资 1825 万元新修道路 7 条、 31.5 公里。 中宁的城市面貌近年来发生了翻天覆地的变化，县城建成区面积 6.5 平方公里，县城人 7.2 万人，城市化率达到 36.2 ％。新堡镇西路，该路东接省道 201 线，西至迎宾大道，全长 700 米，是新堡镇与县城对接的一条重要通道。迎宾大道北起县城宁安南街，南至石中高速公路中宁出口，全长 3.3 公里。迎宾大道的建成，加速了中宁县城向南与新堡镇的对接，与县城宁安南街、宁安北街相连，形成中宁十里长街，是中宁县城最为靓丽的一道风景线。宁安南街是 2002 年县上为取直老南街投资 2900 多万元新打通的一条街道，两侧共分 8 个标段，公开出让，由开发商开发建设。目前， 8 个标段均已建成风格迥异的商贸和住宅建筑，与宽敞的街道、绿化和休闲广场融为一体，充分展示了中宁县城的特色建筑风格。中宁的个体非公有制经济发展迅猛，已走在了全区的前列，目前，全县非公有制经济单位达到 7438 家个，其中 500 万元以上的企业 64 家，亿元以上的企业 6 家，规模最大的企业资产达到近 7 亿元。 2003 年实现社会总产值 25.7 亿元，增长 22.5 ％；实现增加值 7.7 亿元，增长 21.6 ％占全县 GDP 的 55 ％，是县域经济发展的重要支柱。招商引资取得新进展。共落实宏威公司与赛马集团合资、香山集团与英联公司合资、早康公司与日本正龙株式会社合资等招商引资项目 30 个，引资总额 9.32 亿元，已落实资金 2.86 亿元。
中宁县-中宁旅游

明长城
石空石窟
牛首山寺庙群
泉眼山
黄河文化城
胜金关
中宁县-中宁枸杞

中宁枸杞
别名：别名西枸杞、白刺、山枸杞、白疙针
英文名：Barbary Wolfberry
学名：Lycium barbarum L.
茄科（Solanaceae），枸杞属（lycium）

植物形态：　粗壮灌木，有时成小乔木状，高可达25cm，有棘刺。单叶互生或数片丛生于短枝上，长椭圆形披针形或卵状矩圆形，长2～3cm，宽2～6mm，基部楔形并下延成柄，全缘。花腋生，常1～数朵簇生于短枝上；花萼杯状；花冠漏斗状，粉红色或紫红色。浆果椭圆形，长10～20mm，直径5～10mm，红色。花期5～9月，虹期7～10月。生于山坡、田野向阳干燥处。
产地：主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。
采制　夏、秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗。
性状：果实椭圆形，长6～18mm，直径6～8mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25～50粒。种子扁肾形，长至2.5mm，宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。

化学成分：含甜菜碱（detaine）、玉蜀黍黄素（zeaxanthine）、酸浆红素（physalein）、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等。
性味：　性平，味甘。
功能主治：　滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。
宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载


入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。
长期以来，中宁枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，中宁栽培枸杞至少已有五百年的历史，明 弘治年间即被例为“贡果”。编纂于清乾隆是的《中卫县志》称：“枸杞宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”。时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，决胜腴田岁早丰。”《朔方道志》中也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”
中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。
中宁县-枸杞诗词及传说

诗句：
枸杞井

唐刘禹锡
僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。
翠黛叶生笼石 ? ，殷红子熟照铜瓶。
枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。
上品功能甘露味，还知一勺可延龄。
传说：
相传战国时，在秦国境内黄河南岸，香山北麓（今卫 . 宁）平原上，有一青年农夫，乳名狗子，以农耕为业，娶妻杞氏，杞氏勤而贤惠，夫妻日出而作，日落而息，奉养老母，倒也勉强度日。时秦吞并六国，倾国之男丁，拓疆征战，狗子被召戎边。
将军百战死，壮士十年戎归，狗子边归来，已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒，田园荒芜，路人讨吃，饿殍遍地，众乡邻面带菜色，孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐，不知老母与妻子现状如何，既到家，见老母发丝如银，神采奕奕，妻子面色红润，不像路人饥饿之状，甚为惊讶，谓妻曰 " 路见乡邻皆饥，唯母与尔饱满，何也？ " 妻对曰 " 尔从军后，吾终日劳作，勉为生计，去今之年，蝗灾涝害，颗粒无收，吾采山间红果与母充饥，方免其饿 " 。其母曰： " 吾若非尔媳采红果食之，命已殒矣！ " 狗子喜泣，对妻更为敬之。邻人闻之，争相采食，谓之枸杞食。
后人发觉狗妻杞氏所采山间红果有滋阴补血养肺建胃之功效，民间医生采之入药，改其名称枸杞子。
中宁县-中宁枸杞深加工及产业





枸杞王
宁夏红
中宁枸杞
精品枸杞
宁夏枸杞总产量约占全国一半,目前我区枸杞种植面积达44．5万亩，约占全国的30％，2005年总产量达到5万吨，约占全国总产量的50％。
据自治区农牧厅介绍，我区枸杞2005年出口量约占全国出口量的60％。目前，宁夏拥有枸杞加工、营销企业100多家，形成了枸杞酒、枸杞籽油、果汁、叶茶等10大类40多种产品 ，枸杞加工转化率达到了总产量的15％。主产区中宁县已成为全国枸杞的集散地。
中宁县-中宁经典饮食

一品中宁土鸡

一品中宁土鸡选自人杰地灵的宁夏中宁地区家养土鸡，经过精心烹制而成。
其特点是：鸡肉亮白鲜嫩，口感筋道不肥腻，鸡汤清淡滑爽，配以平菇、面筋、粉条等佐料，原汁原味，具有丰富的营养价值。食用时配上一小碟咸菜，在吃肉喝汤的同时，夹点咸菜放入口中，定会使人胃口大开。一品中宁清炖土鸡为保持土鸡的特有品质，制作过程中除必要的调料外，不放任何添加剂，是地道的具有滋补保健功能的地方风味小吃。
其它小吃还有：八宝盖碗茶、杏仁油茶、炸麻花、小馓子、发糕、千层酥、馄馍、生氽面、羊杂碎、烩小吃、羊肉搓面、手抓肉、粉蒸羊肉、爆炒羊羔肉、蒸羊肉等