过年？？－－－【多味栗子球】

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过年？？－－－【多味栗子球】(2007-02-06 10:34:27) 分类：甜点

电路检修，1天1夜木有电，可把我憋坏了，心里抓挠的不行，吸毒的危害，此时也略见一二。以我这两天的精神状态，貌似已在注射阶段了，找不到针管儿，急死人呐。与外界的联系，全靠短信了。朋友们南下北上回家过年的消息，依次在手机上闪烁。排除火车票难买，票贩子难寻的烦恼，说实话，真挺羡慕的。大家都有老家可回，多有奔头儿啊。我在这儿土生土长，老爹老妈也一辈子没离开过这里，他们距我只有15分钟的步行路程。现如今，让我连给春运做个贡献的机会都木有。别相信我，这纯属我甜蜜的抱怨。一年365天守着爹妈的日子，心里特踏实。虽不是天天见面，但我知道，他们就在左西3公里的地方候着我，4毛钱即可到达的地方。因为春节木有地方可放风儿，由衷的想冲去北京，走向全国。查了一下旅游咨询，去趟三亚的价钱，跟欧洲7日游都有一拼了。云南，香港，新马泰这些团，也早都满得塞不下一个我了，且团费超贵。我估计，咬咬牙，能花得起这份儿钱，也糟不了那份儿罪。过节包饺么？不用了，旅游的筒子们，每个人都是一个饺子，在景区的大锅里沸腾。我也彻底死心了，春节在家，好好待着吧。把屋子从里到外归置归置，电脑硬盘中凌乱的文件整理一下，老公的东西，能删就删，给来年自己的美食图片腾点儿地方。一大堆摞得快比还高的杂志和书，也应该突击一次了。买够足够的水果和零食，我的计划就是，窝在沙发里，拱入金猪年啦。马上准备回家的筒子们，我提前在这里祝你一路平安，新春愉快，合家欢乐了。不回家的，咱们接着在这里唠嗑哈～

【多味栗子球】

原料：熟栗子300克熟芝麻核桃仁巧克力屑彩色糖珠各适量配料：奶油4汤匙（60ml）炼乳2汤匙（30ml）朗姆酒1茶匙（5ml）糖1汤匙（15克）做法： 1）将栗子放入密封袋中，用擀面杖先敲打碎，再擀成碎末。 2）将核桃仁和巧克力分别碾碎放入盘中，彩色糖珠和芝麻也放入不同的盘中。 3）将擀好的栗子倒入碗中，加入奶油，炼乳，朗姆酒和糖，搅拌均匀后，用手团成小球，在外面裹上一层外衣即可。超级啰嗦： **煮栗子时，将将外皮清洗干净，然后用刀割开一个口，入水煮，或蒸锅蒸熟后，就很容易去皮。为了方便，也可以直接从超市买直接去皮栗子使用。 **外衣的原料，可以随意选择。杏仁碎，可可粉，花生碎等都可以。 **如果怕麻烦，不做成小球，直接把各种核桃仁，巧克力，芝麻等倒入搅拌好的栗子泥中混合，也很好吃。｛分解ing......｝

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