韩式泡菜锅
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 14:58:30
最具异域情调的美食—韩式泡菜锅
6:起锅前加入芫荽即可。
╭★╯ 小牛贴心提示
1: 选择是拉差香甜辣酱,而不是蒜蓉味的(李锦记有卖);
2:各式蔬菜、海鲜贝类可自由搭配,豆腐最好选用老豆腐;
3:柴鱼花是柴鱼晒干后的薄片,可使汤有非常鲜美的味道,没有可用少许昆布(海带)代替;
4:根据各家嗜辣、好酸程度选用辣椒酱、辣白菜;
5:煮制的时间可以稍长,各式蔬菜、豆腐吸收了汤汁非常好吃。
香浓酸辣的一大锅,上桌未食先香。
红亮的色泽、撩人的香味、丰富的食材…入口更是五味兼备,寒冷的冬日,家人团聚围桌,热乎乎的吃上这么一锅,生活,就是要这么有滋有味。
韩式泡菜锅
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