来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 03:56:25
放假三天，节前想烤的东西都没烤成。平时是挤时间玩烘焙，干劲十足，放假了，不用惦记工作了（惦记着也没三倍工资发），不用陪孩子上特长班了（校长也很会算账），闲出来的时间倒不知该干什么好了
。
中秋节那天在网上闲看，儿子一眼看中了这小鸡烧果子，当时就吵吵着要我来做，看看过程相当简单，那我就抽抽懒筋，哄孩子玩呗。
这点心真是超简单，单看成品图您也能大体分析出怎么弄成小鸡的样子，看配方主要是看的原料构成和分割重量，然后搓搓捏捏就成了。这又是很讨巧的一款小点心，你家小朋友一定会喜欢的。
方子是从咖啡的韩国方子翻译专题看来的，制作过程如图：
我家没那么多炼乳了，便减半来操作，蛋黄没法分了，挑了家里最小的一个蛋的蛋黄。按原方要求，应该每个放40克豆沙馅，我包不进那么多，每个放了35克。
小鸡的装饰，原方是用烧红的铁筷子，这年头，家里火钩子都没有，哪儿寻铁筷子啊，俺自作主张，化了几块纽扣巧克力，用牙签点上去做装饰。
这东西是十万个为什么要求做的，自然他也参与的了制作过程（烤盘右边那一坨就是他做的鸡窝）。我总共做了8个，其余6个被他征用了，人家要自己来装饰。我就会照本宣科地弄，他不会受原方的束缚，自己想怎么画就怎么画。他画的小鸡有眼睛、眉毛，还戴着眼镜，象个小老头，看着很搞笑。他让我拍照，就在我去取相机的时候，他又想到很多东西画上去，结果弄得面目全非了，就象小鸡沾了一身泥一样，我是没法拍了
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