鲫鱼不能和什么一起吃?鲫鱼汤的做法是什么

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 23:59:01

鲫鱼不能和什么一起吃?鲫鱼汤的做法是什么

鲫鱼不能和什么一起吃?鲫鱼还不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、野鸡肉、鹿肉一同食用。忌山药、厚朴、甘草。吃鲫鱼前后忌喝茶。鲫鱼豆腐搭配最佳! 养生

一、鲫鱼不能和什么一起吃?

中医美容

 

1、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。 中医减肥

2、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。 美容养生

3、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。

 

4、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。 中医美容

5、麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。

养生之道

 

二、鲫鱼汤的做法是什么? 养生

1、杂豆鲫鱼汤的做法 养生

材料:鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量 中医减肥

做法:

养生

 

1)、将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏,洗净待用; 中医美容

2)、 黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用; 增肥方法

 

3)、 在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火烧开。 养生

4)、转小火,煲2-3小时,加盐调味即可。 中医减肥

此汤有祛湿利尿的作用。

中医养生

 

2、鲫鱼豆腐汤的做法

养生之道

 

材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精 增肥方法

 

做法: 养生保健

 

1)、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。 美容养生

 

2)、豆腐切成1厘米厚的块 养生保健

 

3)、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。 增肥方法

4)、加入葱姜 增肥方法

5)、加入足够开水(5碗左右) 中医养生

6)、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟 中医养生

 

7)、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

中医养生

 

3、鲫鱼汤 养生保健

 

教您鲫鱼汤怎么做,如何做鲫鱼汤才好吃。 中医养生

买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味; 增肥方法

洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟; 美容养生

 

准备好香葱三根,洗净,打结备用; 增肥方法

切好姜片若干(根据鱼的大小和量); 美容养生

均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火;

中医减肥

 

油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大;

煎至鱼皮微露金黄色,将鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄色;

煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透;

中医减肥

 

把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,煮沸; 养生

把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色;
 
加味精,煮两分钟。 养生之道

同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀。

 

将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里;鱼蘸着料吃,汤即喝。