冬季润肠排毒菜 养颜护肤两不误(组图)-搜狐吃喝

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冬季润肠排毒菜 养颜护肤两不误(组图)

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2010年11月24日09:15我来说两句(0)复制链接　　冬季是便秘的高发期，由于人体内缺少纤维素和大量水分，致使胃肠蠕动失常，肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出。中医认为土豆能健脾和胃、通利大便，西医营养学家也指出，在所有蔬菜当中，富含膳食纤维最多的是根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、莲藕、竹笋等。下边我们就一起来盘点下究竟哪些蔬菜具有排毒功效。

　　1、西葫芦：

　　

　　又称美洲南瓜。西洋南瓜。也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾。

　　镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。

　　这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。有时我母亲生吃西葫芦，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃通便。(责任编辑：彭娟)
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