神马文学网自相矛盾的科研成果
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 04:42:54
自相矛盾的科研成果
- 咖啡，仙丹妙药
最新研究指出，咖啡对身体有很多好处，可以缓解紧张情绪，可以抵抗癌症和肝病，甚至可以防止自杀。2008年1月，美国杜克大学发表了一份研究报告指出，减少咖啡因的摄入有助于普通糖尿病患者更好地控制血糖水平，因为咖啡因似乎会打断葡萄糖代谢。2009年11月，《内分泌杂志》发表了一份荷兰的流行病研究报告，指出每天喝3杯咖啡的人罹患糖尿病的风险比其他人群低42%。
- 睡眠少会发胖，睡多了也一样
这方面的结论真的让人糊涂了：每天睡眠少于7小时的人容易肥胖。美国政府资助的一项研究成果又表明，每天睡眠超过9小时的人也容易肥胖。沃里克大学的研究人员指出，睡眠不足和睡眠过多都会使死于心血管疾病的风险提高一倍。
- 啤酒的功与过
喜欢研究啤酒的科学家不在少数。有的给我们带来了好消息：适量饮用啤酒的消费者比其他人群的饮食更加均衡；喝啤酒不会造成体重增加或啤酒肚的产生；美国一大学的报告强调了啤酒的抗癌作用，认为啤酒中所含的化学物质黄腐酚有助于预防和抗击前列腺癌、乳腺癌、结肠癌和卵巢癌。而加拿大麦基尔大学的科学家指出，喝啤酒的人罹患肺癌、胃癌、食道癌、结肠癌、胰腺癌、肝癌和前列腺癌的风险更大。
- 奶嘴的两难境地
时尚随着时间在变化，但在奶嘴的问题上，今天我们仍然面临着两个直接对立的观点。有人认为用奶嘴妨碍母乳喂养，影响牙齿的生长发育，容易得耳炎。另一份报告指出，含着奶嘴睡觉的宝宝患婴儿猝死综合征的风险可减低90%。
- 巧克力的心理作用
据最新的研究成果，巧克力似乎包治百病：能够预防心脏病，具有抗氧化作用，有助于提高记忆力和注意力，缓解焦虑情绪等。但也有人对于巧克力究竟如何影响人的情绪提出了异议。美国一研究中心指出，巧克力含有很多改善情绪的成分，但每种成分的化学效果微乎其微，“它更多的是一个文化现象”。
- 碳水化合物，千夫所指
13个国家的科学家联合开展的一项研究成果指出，碳水化合物并不像人们认为的那样，是肥胖症流行的罪魁祸首。相反，富含碳水化合物的饮食能改善情绪。但匹兹堡大学的另一项研究成果指出，如果在摄入碳水化合物后的12小时内摄入任何蛋白质，那么这种蛋白质将阻断血清素的吸收，不会对情绪产生任何影响。
这样的例子数不胜数。所有这些理论都是有理有据的，问题是我们在理解其中某个结论的同时又发现有对立的意见出笼。既然面对诸多分歧让人无所适从，很多人选择不予理睬。
阿根廷一位大学教授指出，出现这样的问题是因为“我们常常认为科学是中立的。科学家将他们的一生奉献给研究工作，并总是出于高尚的目的。其实并非如此。在每一项研究的背后，都有一个资助科学进步的市场，并且这个市场并非公正的，不偏不倚的”。