神马文学网看不见的细菌大战
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/03 06:47:57
■东西
◎ 长园
法国二台即所谓由政府出资办的电视频道，地位相当于我们的央视。但逢哪户人家拥有电视机，必须上缴120欧元年税“喂”它，因此作为缴税人喉舌，一不小心它会扮出十分独立媒体的姿态。譬如，近日又安排与总统面对面访谈，主播记者够胆质问，萨科齐是否指使特工偷走《世界报》记者的电脑。但那些记者的哑口无言呆若木鸡，叫人不得不疑虑，那是不是一场展现萨科齐高超辩才的表演啊。
这不，当二台在黄金档期播出食品安全揭黑幕报道，我又保持了“怀疑”的优良传统，真是危言耸听：记者跑到挪威去偷拍三文鱼养殖场，场主承认密集养殖死鱼太多，发现某用于植物的农药有效，便偷偷将农药往海水里倒。若问场主吃不吃自己养的鱼，摆手笑笑说不吃不吃。记者又在法国访问个流浪狗收容所，掰开狗嘴，拍下全变棕黄色的狗牙，兽医曰，典型四环素牙！原来附近鸡加工厂丢出不少“鸡架子”，收容所拿来喂狗，孰知，鸡骨残留大量四环素，连狗牙都不放过。若问哪里来的四环素，哦，鸡吞下的速生剂饲料就含有各种抗生素。抗生素是一个问题。记者接着跑到医院病危房拍摄，一位医师摊手道，某某感染病人已经没法救，没有任何抗生素对他起作用，听天由命罢。多么可怕！人们平时摄入太多抗生素，到真正需要抗生素对抗病菌的时候，没有更强的抗生素起作用了，医生也束手无策。 艾柯在报纸中曾谈到“比较”的艺术，如今茫茫信息汪洋，我们需要“比较”出真伪。既然揭出来的这一幕那么黑，我就要去对比别家说法啦。然而，却是“不看不知道，一看吓一跳”。
全球每年有3万吨抗生素进入自然界，它们不仅仅作为我们的药品，亦大量潜入我们的菜盘当中，即，肉类、蔬菜当中，更不用说，农业饲养业慷慨“排洒”，成吨的抗生素进入河流，进入海洋，在地球上自由旅行，它们的敌人——— 那些细菌，也一样。
自青霉素，第一种抗生素现世，人类与传染病的搏斗史得以改写。从上个世纪50年代开始，人们不再惧怕病菌，并且发现抗生素可以刺激植物、禽畜快速增长。那么有效、神奇的药物。它的魔力，给我们假象：消灭细菌就此轻易一举，人类大获全胜。
第一位警告抗生素滥用的学者，一名波士顿的医生，不无讥讽道，细菌，是地球上最古老的生物，它们活着只是为了活着，别的什么都不做。它们见过恐龙，恐龙消失了，它们仍旧还在。人类怎么可以天真以为，从此就将它们永远打败了呢。 人体本身覆盖着无数细菌，只有其中几种可以突变，变成对人体有害。细菌的生命力如此顽强，在于它们的基因机制十分灵活：简单碰触即可转接基因条，不但在同类中转播D N A，还可以转嫁给别类，甚至传给植物。每次与抗生素斗争之后，如果有那么一个“幸运”的细菌存活下来，它的D N A就可以轻易转散开去。它们出门到自然界飘荡旅行时，必然中的偶然，也会采撷到抗药的D N A，变为所谓具有耐药性的病菌。例如，最著名的抗药金黄葡萄球菌。葡萄球菌一般同人体和平共处，但感染伤口。谁知道经过几番突变，它化为医院谈虎色变的“超级细菌”，普一出现，毫无药品对其生效。医学家在它后面拼命追赶，赶快要找到一种新的抗生素，可以将它歼灭。
难道人类除了不断与病菌对抗，没有别的策略了么？格鲁吉亚是从苏联独立出来的国家，那里的医生允许使用另一种细菌去打败病菌，这种细菌叫噬菌体，可以说是“以毒攻毒”之法。许多国家开始深入研究这种疗法，包括美国。因为美国许多大的药品企业不再愿意寻找新的抗生素，宁可研制别的赚钱新药，新的抗生素往往赶不上病毒变异的步伐。
与此同时，美国始终没有禁制饲养业的抗生素滥用。丹麦，第一个禁用促生剂饲料的国家(随后推广至整个欧洲)，强烈抨击美国，认为地球上还有那么多国家不醒觉，就是美国带坏的头。