神马文学网美味砂锅羊肉做法
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 22:59:47
砂锅羊肉
砂锅羊肉怎么做才好吃？其实砂锅羊肉的做法非常简单，并不一定要看砂锅羊肉做法的视频菜才能学会，跟着砂锅羊肉的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目：热菜
- 做法：煲
- 口味：咸鲜味
- 准备时间：5分钟
- 人数：4人份
- 难度：初中水平
- 烹饪时间：2小时
主料：
- 羊肉
- 500克
- 调料：
葱
5克
姜
6克
蒜
5克
干辣椒
适量
料酒
7克
香叶
少许
草果
适量
植物油
适量
水
适量
砂锅羊肉的做法
葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许
羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净
沥水
热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味
放入羊肉翻炒，加入料酒
放入酱油，继续翻炒
放入香料加水煮开
煮开之后转小火煮5分钟
其后将其倒入砂锅中慢炖2小时
