神马文学网让你吃惊的营养靓汤???????????带鱼萝卜丝汤
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 15:20:05
料：带鱼段（四五块就可以，不用太大、太宽的，细尾也行）、
步骤：
1、处理带鱼，方法就是用开水汆一下，这点很重要，是去腥最关键的一步。
2、锅中加入高汤，最好是肉汤骨头汤之类的，加入处理完的带鱼，放葱姜蒜，料酒，生抽少许，醋少许，色拉油适量。大火烧开，然后中火放入准备好的萝卜丝，烧开后再小火熬制，大约小火熬制15-20分钟就可以了，最后加白胡椒粉出锅。
根据口味可以点少许香油。