神马文学网黑胡椒茄汁年糕
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 20:32:19
黑胡椒茄汁年糕
原料：年糕一袋 洋葱半个 青豆少许 盐半小勺 番茄酱三大勺 黄油一小块 黑胡椒、开水适量
步骤：
1、将年糕切成长条，浸泡在热水中，洋葱洗净后切成末。
2、锅内放黄油，化开后下洋葱末炒出香味。
3、舀三大番茄酱放入锅中，翻炒均匀后加点开水炒匀，放入青豆。
4、再放入年糕，盖上锅盖小火煮至年糕变软（本想用开水泡软，可时间来不及了，如泡软了，时间可短一点），搁点盐调味后就行了。