神马文学网粒粒香的糯玉米炒辣椒
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 06:56:24
我爱吃玉米，也爱吃玉米做的菜。平时我都是用超市买的速冻甜玉米粒，甜甜嫩嫩的，一年四季都能买到，很方便。上周末回娘家，我妈给了我一大袋她自己手剥的糯玉米粒，我搭配青辣椒炒了一盘。和甜玉米完全不同的口感，颗颗饱满而扎实，用油炒过之后香喷喷地，很过瘾，很下饭。
原料：糯玉米、胡萝卜、青辣椒、油、盐。
做法：
1. 将糯玉米粒剥下，煮熟；胡萝卜和青辣椒切成小丁。
2. 热锅凉油，先入胡萝卜丁，炒至变色，加入玉米粒和青辣椒，等青椒的香味飘出时，加点盐即可起锅。
