早点：早上吃饭一点点(转贴）

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/05/02 11:09:53

琐碎录》中说：“朝不可虚，暮不可实。”什么意思呢？也就是早上不可饿肚子，晚上也不能吃得太多。

可是现在呢？不少人不吃早饭已经成为了一种习惯，殊不知这种习惯正慢慢吞噬着您的健康。因为早上太阳东升，天地之间的阳气占了主导地位，人体也是一样，正处在阳盛阴衰之时。这个时候就应该适当补点阴，而食物属阴，因此吃早饭正好调和人体的阴阳。

不少人觉得不吃早饭可以减肥，其实这是一种完全错误的认识。早上吃些早点是不会长胖的，因为上午人体的阳气比较旺盛，食物比较容易消化。胃经以后就是脾经当令了。脾就可以通过运化把食物变成精血，输送到人体的各个部位。如果上午9点之前没有吃早饭，那么脾就会空运化，因为它没有东西可以运送到人体五脏，这个时候人也就常会感觉到头晕了。所以吃早点是有益健康的。

但在这里提醒您的是，早饭千万不能多吃！本来这个时候血应该去大脑那里工作，如果吃得太多脾胃“超负荷运转”，血液只好在这边加班加点地工作，大脑那边没有人工作了，表现为成天无精打采，这也是为什么好多人吃完饭之后容易犯困的原因了。

现在不少人到了上午10点多钟特别容易犯困，其实都与早饭吃得太多有关，所以早饭要吃，但要少吃!

早饭还有一个称呼，叫“早点”。点，就是不多，意思也就是早饭不需要吃太多，稍微吃一点就可以了。这才是早点的真正含义。您在哪儿听过把午饭、晚饭叫中点、晚点的呢？没有吧！所以，早饭没有必要那么丰盛，稍稍吃点就可以了。

像北京的老人早晨遛个弯回来先喝茶，喝完茶了再吃点东西。吃什么呢？吃面粥，又叫做面茶，就是棒子面搁点儿芝麻酱，稍稍吃一点就可以了。不仅是北方，在南方也是如此，像广东人经常说的喝早茶也是相同的意思。

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