减肥圣品---虾仁奶香土豆泥
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 05:19:54
减肥圣品---虾仁奶香土豆泥
在一档美食节目中看到这道菜,立即被它所吸引。
一直以来,多数人对土豆都有些误解,认为它是高淀粉食品,多食容易发胖,其实它的脂肪含量只有0.1%,是所有充饥食物望尘莫及的,每天多吃土豆,可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,而不会增加新的脂肪,所以美女们可以放心食用。
土豆泥加入牛奶混合后,奶香十足,再拌食番茄沙拉、虾仁和西兰花,十分美味爽口,完全可以替代正餐,加之漂亮的造型,也可做为两人浪漫餐中的一道小点。
喜欢美食又怕发胖的MM一定要试哦!
用料:
土豆1个(约300克)、西兰花1大朵(或芦笋两-三根)、酸奶3大勺、番茄半个、柠檬汁2勺、橄榄油1勺、牛奶50克、食盐、黑胡椒适量
做法:
1、土豆去皮蒸熟压碎成泥,加牛奶、适量盐、胡椒混合均匀,西兰花切成很小的朵(可芦笋要成小丁)焯好水备用;
2、用模具摆造型,一层土豆泥、一层虾、再一层土豆泥,一层焯好的西兰花(芦笋)、上面再一层土豆泥;
3、酸奶混合小香葱,再加1勺柠檬汁混合成酸奶汁,将汁倒些在盘子上,再将土豆泥扣在上面;
4、番茄切成小丁、加适量盐、胡椒、橄榄油和1勺柠檬汁拌匀成沙拉,堆放上土豆泥上;
5、最后放两只虾摆造型。
在一档美食节目中看到这道菜,立即被它所吸引。
一直以来,多数人对土豆都有些误解,认为它是高淀粉食品,多食容易发胖,其实它的脂肪含量只有0.1%,是所有充饥食物望尘莫及的,每天多吃土豆,可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,而不会增加新的脂肪,所以美女们可以放心食用。
土豆泥加入牛奶混合后,奶香十足,再拌食番茄沙拉、虾仁和西兰花,十分美味爽口,完全可以替代正餐,加之漂亮的造型,也可做为两人浪漫餐中的一道小点。
喜欢美食又怕发胖的MM一定要试哦!
用料:
土豆1个(约300克)、西兰花1大朵(或芦笋两-三根)、酸奶3大勺、番茄半个、柠檬汁2勺、橄榄油1勺、牛奶50克、食盐、黑胡椒适量
做法:
1、土豆去皮蒸熟压碎成泥,加牛奶、适量盐、胡椒混合均匀,西兰花切成很小的朵(可芦笋要成小丁)焯好水备用;
2、用模具摆造型,一层土豆泥、一层虾、再一层土豆泥,一层焯好的西兰花(芦笋)、上面再一层土豆泥;
3、酸奶混合小香葱,再加1勺柠檬汁混合成酸奶汁,将汁倒些在盘子上,再将土豆泥扣在上面;
4、番茄切成小丁、加适量盐、胡椒、橄榄油和1勺柠檬汁拌匀成沙拉,堆放上土豆泥上;
5、最后放两只虾摆造型。
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