不可思议的土豆减肥
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不可思议的土豆减肥
时间:2010-07-11 01:26录入:我爱减肥网 审核:З无悔这一生 人气:204次说到土豆,很多人都会嗤之以鼻,土里土气的,看了就让人没食欲。如果你是一个想减肥的美眉,这样对它,你一定会后悔的!因为土豆只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,对于减肥者来说,土豆可以随心所欲地吃,而不会有发胖的后顾之忧!(2010年6月淘宝网减肥产品排行榜,最有效的减肥产品)
说到土豆,很多人都会嗤之以鼻,土里土气的,看了就让人没食欲。如果你是一个想减肥的美眉,这样对它,你一定会后悔的!因为土豆只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,对于减肥者来说,土豆可以随心所欲地吃,而不会有发胖的后顾之忧! 懒人瘦身方案 一、凉拌土豆丝 懒人食材:土豆,蒜苗,生姜,干辣椒,大葱,花椒。 懒人做法: Stepl:土豆洗净去皮切成细丝,尽量切细切长,用水泡,这样可以去淀粉。 Step2:烧开水,将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水,然后控干放在盘子里。 Step3:将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味,捞出不用。 Step4:将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上,放入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。 懒人叮嘱:最适合夏天食用了,清清爽爽的,又能去油脂,减肥效果颇佳。 二、奶油土豆泥 懒人食材:土豆、盐、牛奶、鸡精和黄油各适量。 懒人做法: Stepl:将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐。可用筷子试探,能很轻松地戳到内部就可以了。 Step2:把土豆捞出,沥干水,放入碗中,用调羹或是筷子把土豆搅碎。 Step3:然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅,直到搅匀并且成泥状即可。 懒人叮嘱:这道菜营养丰富,有土豆牛奶这位瘦身高手相伴,减肥定马到成功。 三、土豆粥 懒人食材:土豆2个,粳米100克,白糖少许,清水适量。 懒人做法: Stepl:将土豆洗净削皮,切成丁块。粳米淘洗干净。 Step2:取锅放入清水、粳米,旺火煮沸后,加入土豆,再改用小火煮至粥成,用白糖调味后食用。 懒人叮嘱:补气健脾,适用于脾胃虚弱、体倦乏力、习惯性便秘,是一道非常好的瘦身食谱。 懒人经验 经验一:对于土豆上发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把土豆扔掉。 经验二:如果吃土豆时口中有发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。 懒人懒问题 Q:吃土豆时为什么要去皮? A:土豆中含有一种叫生物碱的有毒物质,人体摄入大量的生 物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,土豆皮 里含量最高,因此食用时一定要去皮,特别要削净已变绿的皮。 Q:如何去掉土豆中的淀粉? A:把土豆切成丝,然后放到冷水里,浸泡时间长一些,多换几次水,让土豆里的淀粉充分地析出,浸泡到水清亮为止。这个时候,土豆里的淀粉几乎已经完全析出了。 懒人智慧 把土豆当零食吃可以吗? 土豆的营养非常丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B,、维生素Bz比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。它含有大量的优质纤维素,有预防便秘和癌症等作用。 这么好的土豆,我们把它加工而成的各种食品当零食吃,可以吗? 从食品安全的角度来说,土豆不是一种好的零食。土豆高温加热之后,特别容易形成丙烯酰胺类有毒物质,炸薯片是这种毒物含量最高的食品。所以,土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心,每天不要超过25克。
文章来源 我爱减肥网(www.520jf.com.cn) 原文链接:http://www.520jf.com.cn/jiankangjianfei/shipu/201007117105.html
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说到土豆,很多人都会嗤之以鼻,土里土气的,看了就让人没食欲。如果你是一个想减肥的美眉,这样对它,你一定会后悔的!因为土豆只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,对于减肥者来说,土豆可以随心所欲地吃,而不会有发胖的后顾之忧! 懒人瘦身方案 一、凉拌土豆丝 懒人食材:土豆,蒜苗,生姜,干辣椒,大葱,花椒。 懒人做法: Stepl:土豆洗净去皮切成细丝,尽量切细切长,用水泡,这样可以去淀粉。 Step2:烧开水,将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水,然后控干放在盘子里。 Step3:将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味,捞出不用。 Step4:将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上,放入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。 懒人叮嘱:最适合夏天食用了,清清爽爽的,又能去油脂,减肥效果颇佳。 二、奶油土豆泥 懒人食材:土豆、盐、牛奶、鸡精和黄油各适量。 懒人做法: Stepl:将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐。可用筷子试探,能很轻松地戳到内部就可以了。 Step2:把土豆捞出,沥干水,放入碗中,用调羹或是筷子把土豆搅碎。 Step3:然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅,直到搅匀并且成泥状即可。 懒人叮嘱:这道菜营养丰富,有土豆牛奶这位瘦身高手相伴,减肥定马到成功。 三、土豆粥 懒人食材:土豆2个,粳米100克,白糖少许,清水适量。 懒人做法: Stepl:将土豆洗净削皮,切成丁块。粳米淘洗干净。 Step2:取锅放入清水、粳米,旺火煮沸后,加入土豆,再改用小火煮至粥成,用白糖调味后食用。 懒人叮嘱:补气健脾,适用于脾胃虚弱、体倦乏力、习惯性便秘,是一道非常好的瘦身食谱。 懒人经验 经验一:对于土豆上发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把土豆扔掉。 经验二:如果吃土豆时口中有发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。 懒人懒问题 Q:吃土豆时为什么要去皮? A:土豆中含有一种叫生物碱的有毒物质,人体摄入大量的生 物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,土豆皮 里含量最高,因此食用时一定要去皮,特别要削净已变绿的皮。 Q:如何去掉土豆中的淀粉? A:把土豆切成丝,然后放到冷水里,浸泡时间长一些,多换几次水,让土豆里的淀粉充分地析出,浸泡到水清亮为止。这个时候,土豆里的淀粉几乎已经完全析出了。 懒人智慧 把土豆当零食吃可以吗? 土豆的营养非常丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B,、维生素Bz比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。它含有大量的优质纤维素,有预防便秘和癌症等作用。 这么好的土豆,我们把它加工而成的各种食品当零食吃,可以吗? 从食品安全的角度来说,土豆不是一种好的零食。土豆高温加热之后,特别容易形成丙烯酰胺类有毒物质,炸薯片是这种毒物含量最高的食品。所以,土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心,每天不要超过25克。
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