不可思议的土豆减肥

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不可思议的土豆减肥
时间:2010-07-11 01:26录入:我爱减肥网 审核:З无悔这一生 人气:204次说到土豆,很多人都会嗤之以鼻,土里土气的,看了就让人没食欲。如果你是一个想减肥的美眉,这样对它,你一定会后悔的!因为土豆只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,对于减肥者来说,土豆可以随心所欲地吃,而不会有发胖的后顾之忧!(2010年6月淘宝网减肥产品排行榜,最有效的减肥产品)
   说到土豆,很多人都会嗤之以鼻,土里土气的,看了就让人没食欲。如果你是一个想减肥的美眉,这样对它,你一定会后悔的!因为土豆只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,对于减肥者来说,土豆可以随心所欲地吃,而不会有发胖的后顾之忧!  懒人瘦身方案  一、凉拌土豆丝  懒人食材:土豆,蒜苗,生姜,干辣椒,大葱,花椒。  懒人做法:  Stepl:土豆洗净去皮切成细丝,尽量切细切长,用水泡,这样可以去淀粉。  Step2:烧开水,将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水,然后控干放在盘子里。  Step3:将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味,捞出不用。  Step4:将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上,放入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。  懒人叮嘱:最适合夏天食用了,清清爽爽的,又能去油脂,减肥效果颇佳。  二、奶油土豆泥  懒人食材:土豆、盐、牛奶、鸡精和黄油各适量。  懒人做法:  Stepl:将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐。可用筷子试探,能很轻松地戳到内部就可以了。  Step2:把土豆捞出,沥干水,放入碗中,用调羹或是筷子把土豆搅碎。  Step3:然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅,直到搅匀并且成泥状即可。  懒人叮嘱:这道菜营养丰富,有土豆牛奶这位瘦身高手相伴,减肥定马到成功。  三、土豆粥  懒人食材:土豆2个,粳米100克,白糖少许,清水适量。  懒人做法:  Stepl:将土豆洗净削皮,切成丁块。粳米淘洗干净。  Step2:取锅放入清水、粳米,旺火煮沸后,加入土豆,再改用小火煮至粥成,用白糖调味后食用。  懒人叮嘱:补气健脾,适用于脾胃虚弱、体倦乏力、习惯性便秘,是一道非常好的瘦身食谱。  懒人经验  经验一:对于土豆上发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把土豆扔掉。  经验二:如果吃土豆时口中有发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。  懒人懒问题  Q:吃土豆时为什么要去皮?  A:土豆中含有一种叫生物碱的有毒物质,人体摄入大量的生  物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,土豆皮  里含量最高,因此食用时一定要去皮,特别要削净已变绿的皮。  Q:如何去掉土豆中的淀粉?  A:把土豆切成丝,然后放到冷水里,浸泡时间长一些,多换几次水,让土豆里的淀粉充分地析出,浸泡到水清亮为止。这个时候,土豆里的淀粉几乎已经完全析出了。  懒人智慧  把土豆当零食吃可以吗?  土豆的营养非常丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B,、维生素Bz比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。它含有大量的优质纤维素,有预防便秘和癌症等作用。  这么好的土豆,我们把它加工而成的各种食品当零食吃,可以吗?  从食品安全的角度来说,土豆不是一种好的零食。土豆高温加热之后,特别容易形成丙烯酰胺类有毒物质,炸薯片是这种毒物含量最高的食品。所以,土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心,每天不要超过25克。
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