秋季吃粥去燥

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 01:35:51
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已入深秋,秋寒也正在渐渐靠近。秋寒易伤肺,吃粥具有去燥润肺的功效。中国人比较喜欢喝粥,也许是因为喝粥比较变成了一种传统。粥不但可以温暖人心,更是秋季去燥佳品。在秋季人们容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食粥,则能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。我们在煮粥的时候,可以适当的加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥之功效。

梨子粥:

  梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。

栗子粥:

  栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

芝麻粥:

  芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。

胡萝卜粥:

  将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

菊花粥:

菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

秋季喝粥的养生效果还是很明显的,在秋季做好保养,对于冬季时进补也很有帮助。最近的天气变化比较大,忽冷忽热的温度容易生病,大家需要增加抵抗力,以免生病。健康就是从生活的点滴做起。