瘤莲酥----飞饼版 - 日志 - xiang

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/03 15:12:59

已有 121 次阅读 2009-8-19 14:58

在家乐福看到榴莲便宜了,一冲动买了整个回来,可回到家,有些人不接受,没办法,剥出来,封存在冰箱里了.光靠我自己也吃不动,何况吃多了还上火.

在网友"绒绒妈妈"的帮助下,找到了解决的办法,做个简易榴莲酥吧.

方子参考"馨月"的,为了找思念飞饼,我找了三家超市,做后还是在家乐福找到的.

出炉后,我自己尝了一块,感觉比直接吃榴莲好很多.分给家人和朋友(周末来玩的朋友),基本上是女同胞能接受,男士拒绝品尝.

简易版的做法:

1)飞饼略软化,榴莲肉用勺碾压成泥;

果肉中可加点糯米粉和白糖,调节粘稠度和甜度。(不加也行,保留榴莲的原味,两种我都做过,都好吃)

2)将飞饼一切两半,取一片放上果泥,另一片盖在上面捏紧四边,用牙签在饼面上扎几个小孔;

3)入190度烤箱,烤至金黄即可。

 

 

 

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