素食主义新时尚新生活

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 16:16:15
来自:济南日报 一日,在佛山街闲逛时,忽然间,袅袅梵音飘入耳际,循音而行,却是一家“缘来如是”素食斋。正是中午时分,饥肠辘辘,便拾级而入。

 

进入厅堂,便被眼前的众多佛纲经书籍所惊呆。老板说,喜欢就拿走,回家慢慢看。佛讲究的就是缘分,喜欢就是缘。

 

问老板,在海参鲍鱼、飞禽走兽充斥人们肠胃的今天,这毫无荤腥的素食如何能立有一席之地?老板笑答:一切随缘,我只做自己的东西,只做原生态的养生菜,自然天成,原汁原味,你食飞禽,我嚼白菜,各有人生。

 

原来如此,缘来如是。有人素食,是因为宗教的理由,但素食对每一个人都有颇多益处:

 

素食减肥,改善身材。素食减肥,关键在于植物性食物能使血液变成微碱性,使身体的新陈代谢活泼起来,藉此得以把蓄积于体内的脂肪,分解燃烧掉,达成自然减肥的效果。

 

益寿延年。根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高,令人称羡。

 

降低胆固醇含量。素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压、心脏病等病症的主因。

 

减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。(王瑞红)

 

(本文来源:舜网-济南日报)