如何花10分钟做顶级口感的意大利面：APPLEP牌秘制意大利面

Apple的感性时间：

                          昨天发的是我2010.10.24的晚饭

                          今天发的是我2010.10.24的午饭

                          对滴，就是那碗被偶在围脖上得瑟的灰常欠凑的意大利面

                          然后顶级口感一说  我没觉得不好意思 因为我就是这么认为滴

             不就个意大利面嘛 说到底它不也还是个面  没那么玄乎  我爱咋煮咋煮

             耳边回荡起俺胖老爸的一句话：做的不上档次
             不用一定觉得  做起来工序复杂  才够档次 
             什么叫档次？要人爱吃才是！
                                                      ----------    apple

             我还蛮喜欢吃意大利面的 但是10次里最多有一次会做个意大利面酱伴着吃
             所以偶尔我滴内心也会觉得怪不好意思的
             意大利面到我这就是“口感比较Q” 的面条罢了
             基本上跟意大利扯不上任何关系

             而且基本上都跟我们伟大祖国的伟大特产“老干妈”搭配
             自认为这绝对是绝配
 
             煮意大利面有那么玄乎没有？
             没有 
             自己家吃  普通人的嘴巴  吃着是自己喜欢的口感就好了
 
             煮的时间？ 大哥拜托 你说谁煮个面条还弄个闹钟在旁边
             咱有嘴巴不是  就尝尝喽  不行  就再继续煮一会儿好了
             不就个面条嘛

             对了 在这里一定要实话实说的：
                        今天这个意大利面  煮面条那水
                        早上我煎了鸡蛋吃  结果油一个不小心倒多了
                        都怪咱家锅子不粘功能太强大（一个不小心打了个广告）
                        煎完鸡蛋油都没见少
                        于是我就没舍得洗锅子  搁那中午直接加水煮面袅  哈哈哈

                                    ---------   这是我吃意大利面的态度  你的态度你自己看着办

                       APPL牌10分钟秘制意大利面

            
             这次没放老干妈  放的是我自制的辣牛肉酱 
             不用担心那个牛肉酱  做法老简单了 属于白痴级别难度的 
             做点放着 万能酱呀

             对了 我每次都喜欢吃的时候放香菜   贼香贼好吃  在搁点芝麻 吼吼
             我初步估计  这面  让我连着吃1个月我都吃不腻！！哈哈  不过没试过

  不好意思  我这几天拍吃的PP  走不伦不类路线 不知道为什么  就是不乐意好好端端正正的拍

我挺纠结的 问了自己这是为什么捏

她没回答我

希望尽快回复正常


嘿嘿 贼香贼好吃

这是我爱了8年的旧爱  偶尔再爱一下  新欢是大麦茶

10.24日  早上吃煎蛋  中午还是煎蛋  晚上是水蒸蛋

我脑子肯定进水了估计

但是贼好吃

撒了我大爱的黑那个胡椒

哈哈哈

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学习就是在不断的摸索中前进

                                        APPLE牌10分钟秘制意大利面

做法：

一、材料

用到了：意大利面（厨乐意大利面条#5特宽幼身型，我最爱买这个号的）、自制牛肉辣酱（完全可以用老干妈代替滴）、香菜、熟白芝麻、醋、生抽、盐、油

二、步骤

1、取适量意大利面，锅子放上一大锅水，放少许盐（不好意思，我早上煎鸡蛋不粘锅里还有油，我没舍得洗锅子，直接加水了，哈哈哈）
2、水煮开，放意大利面，用筷子稍稍拌开，我大概煮了10分钟，我取一根尝了一下，又继续煮了1分钟左右
3、捞出意大利面，滴点油，拌一下
4、煮意大利面的时候，将香菜洗干净切小段，准备好牛肉酱（老干妈），想吃煎蛋的就给自己煎一个蛋哈
5、牛肉酱拌入面中，再加几滴生抽、醋拌匀，煎蛋切块，撒上香菜跟芝麻，还有黑胡椒粉就可以开吃啦。

Apple提醒~

1、煮面水里记得放少许盐

2、面条出锅的时候，可以滴几滴油拌一下，防止面条粘在一起
3、煮多少时间，完全看自己喜欢的口感，不就一个意大利面嘛，不够软就再煮一会儿好了
4、生抽跟醋放一点点即可，一个是提味一个因为酱有点油，去油腻感
5、我平时最爱放的两种酱就是“老干妈”跟“自制牛肉酱”，自制牛肉酱做法很简单的，你完全可以尝试一

    下，做一些，放着，万能酱呀呀

                                 重点推荐老干妈版本：

                              夏天最受欢迎的意大利面吃法 

             牛肉酱做法链接：拯救食欲，大热天嗜肉族最爱这碗酱：【自制牛肉辣酱】