小心节食减肥法的弊病:节食病痛多

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 21:45:41
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爱美是人的天性,不少怕胖的人都会自动自觉以节食来对抗肥胖,过分节食会导致月经失调。日本妇产科学会於1998年向280名 18岁或以下,没有行经的女性发出问卷,结果发现60%女性的经期毛病原来与节食有关。病情较轻的一组女性,体重平均减掉7.5公斤後,便开始出现月经失调。
宏康健康机构营养师说:“节食会使营养透支,影响荷尔蒙分泌,结果不单月经失调,还会令皮肤变差、发育期间停止增高,後遗症多箩箩。”
根据《美国临床营养期刊》1999年发表的论文,女性长期节食达一年半後,体重平均减掉7磅,但与此同时,骨质密度也明显降低。
营养师建议,节食须配合运动,因为“体重下降,骨骼所受压力随之减少,而这种压力正是保持骨质密度的要素之一。运动也能造成类似压力,负重运动效果不俗;若做运动再吃钙片、牛奶等补充钙质,效果至佳。”
根据《英国医学会期刊》,澳洲研究人员针对44家学校的14-15岁男女生进行了为期3年的调查,评估其身高、体重、运动量、食量、节食习惯、精神状态,发现激烈节食者患上厌食症的风险,较一般人高18倍之多。精神状态愈不稳定,愈容易因节食诱发厌食症,机率比正常人高7倍。
德国科学家发现,体重超标15%的人,智商至少比正常体重或偏瘦者高28%。他们解释,人体细胞中60%为蛋白质,30%为脂肪,而大脑细胞中的脂肪率更是高达60-65%;脂肪是大脑工作的重要物质,可加快处理信息和增加长短期记忆。如果节食减肥,大脑细胞会缺少“活动燃料”。
营养师说,节食要有正确目的,而且必须在医生或营养师指导下才进行,否则很易对健康造成伤害。