炒肥肠
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 22:54:19
炒肥肠
(2008-02-24 20:36:24)转载 标签:美食
1、肥肠半斤。
2、甜椒半个。
3、仔姜一小块。
4、芹菜三两。
5、豆瓣酱一大匙。
6、泡生姜一小小块。
7、泡辣椒五个。
8、白糖一咖啡匙。
9、料酒两大匙。
10、花椒十余粒。
11、盐、味精适量。
1、肥肠整理干净后切小块;甜椒、仔姜均切丝;泡生姜、泡辣椒均剁末;芹菜切段,放适量盐拌匀腌几分钟;将豆瓣酱、白糖同放一个碗里。
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