盘点您所不知道的肉类之最(图)

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盘点您所不知道的肉类之最(图) 2010年10月19日 09:14 新华网【大中小】【打印】共有评论1条

盘点您所不知道的肉类之最（图片来源：资料图）

吃肉不好，可是从营养学上来讲，放弃肉食并非养生之道，膳食平衡才是我们提倡的。专家介绍说，从农业上来讲，肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类；鸡、鸭、鹅等为禽类；鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。

牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

盘点您所不知道的肉类之最(图) 摘：你所不知道的肉类之最 [学堂] >>你所不知道的肉类之最 *牛肉最强壮，凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。... 盘点：你所不知道的世界最大 [海外]您所不知道的韩国历史[图] [海外]您所不知道的韩国历史[图] 你所不知道的人体十个最疯狂事实你所不知道的人体十个最疯狂事实你所不知道的人体十个最疯狂事实惊人！你所不知道的垃圾食品的真面目(图) 盘点：超级养生的五大肉类盘点超级养生的五大肉类你所不知道的食品秘密(图) 你所不知道的食品秘密(图) 最适合健康的肉类 [海外]您所不知道的韩国历史[图] - ChinaRen社区 - 漂在海外 [海外]您所不知道的韩国历史[图] - ChinaRen社区 - 漂在海外你所不知道的人体十个最疯狂的事实你所不知道的人体十个最疯狂的事实你所不知道的人体十个最疯狂的事实你所不知道的“搞笑”诺贝尔奖 [转]你所不知道的Google 你所不知道的马化腾你所不知道的案例教学