神马文学网青菜炕豆腐
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/01 13:34:38
青菜炕豆腐
长假后上的第一道菜青菜炕豆腐，特意做给女儿吃得。这小妞最近晚上睡觉老磨牙，蹬被子，让大夫看看，说是吃肉太多，小孩的肠胃还很弱，消化不动，就是有点积食。还说要让肠胃歇歇，这几天不要再让吃肉了，多吃水果青菜。大夫说的还真对，这小姑娘一岁半之前什么肉也不愿吃，之后倒成了典型的小小肉食动物，这次自己听到了大夫说的话，她还倒记下了，中午还做了西红柿萝卜炖牛腩，也不嚷着要吃啦！之前她可做不到。每次妮爸只要说：“妮妮，爸爸请你吃饭，想吃什么？”鱼，肉，虾，就一定是她紧接着的回答。
每次做给女儿吃的菜，我会尽可能的少放调料，朋友们可以根据自己的口味在增加哈！
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原料：豆腐一块，青菜一把，蒜6瓣，盐适量。
制作过程：
1，豆腐切长块，青菜摘好后洗净，蒜切片。
2，平底不黏锅放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄。
3，加入青菜和盐炒匀后放蒜片炒出蒜香味即可。
