神马文学网生活中抗辐射的食物有哪些？
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 00:10:11
生活中抗辐射的食物有哪些呢？总结了几类食物，身在辐射中的人们可在日常生活中多留心食用含有这些营养物质的食物。
1、多糖类
在谷类食物如标准面粉、全麦粉、大麦、玉米面、小米、水稻、燕麦、高粱等谷类食物即含有淀粉又有很多膳食纤维，这些都是多糖，而且在马铃薯、白薯、香菇、猴头菇、银耳、海带、猕猴桃、冬虫夏草、黑芝麻、黑豆、黑木耳、紫菜和红枣等食品中含有多糖复合物，很多含有膳食纤维多的食物也属于多糖食物。多糖食物不仅能促进肠道蠕动，降低胆固醇吸收，可清除游离基，有一定防癌作用，而且还有抗辐射的作用。
2、香豆素类
香豆素作为辐射防护剂属于新剂型，国内外尚少有报道。橙，无花果，香菜，荠菜，胡萝卜，芹菜等都是含有香豆素类食物。
3、黄酮类
黄酮可以通过消除氧自由基而起到抗辐射损伤的作用，能够有效地防止辐射所致的组织细胞损伤。其中以蜂胶、银杏、山楂、沙棘、荞麦、柑橘皮、茶叶、咖啡、可可、果酒（尤其红葡萄酒）和啤酒，甚至醋都是其黄酮类化合物的重要来源。
4、皂甙类
皂甙对机体的许多功能起到调节作用，同时也具有辐射防护作用，主要表现在有助于损伤机体免疫功能的恢复。皂苷类化合物主要存在于豆科植物中。大豆、小豆、芸豆、扁豆、蚕豆等豆类食物。
5、多酚类
茶多酚有较强的抗氧化能力及消除自由基作用，可减轻射线辐射对细胞的影响，提高细胞功能状态。多酚在一些植物中起到了呈现颜色的作用。多酚类物质具有很强的抗氧化作用，绿茶是多酚类物质的一个来源。
6、植物蛋白
藻蓝蛋白有促进造血功能恢复的作用。
7、胶原物质
例如，鹿胶原对放射损伤所引起的骨髓抑制具有保护作用和治疗作用；阿胶具有抗辐射损伤的作用。
以上七类生活中抗辐射的食物，选择试适合自己的，平时多食用会非常有效果。 抗辐射的食物
1、多糖类
在谷类食物如标准面粉、全麦粉、大麦、玉米面、小米、水稻、燕麦、高粱等谷类食物即含有淀粉又有很多膳食纤维，这些都是多糖，而且在马铃薯、白薯、香菇、猴头菇、银耳、海带、猕猴桃、冬虫夏草、黑芝麻、黑豆、黑木耳、紫菜和红枣等食品中含有多糖复合物，很多含有膳食纤维多的食物也属于多糖食物。多糖食物不仅能促进肠道蠕动，降低胆固醇吸收，可清除游离基，有一定防癌作用，而且还有抗辐射的作用。
2、香豆素类
香豆素作为辐射防护剂属于新剂型，国内外尚少有报道。橙，无花果，香菜，荠菜，胡萝卜，芹菜等都是含有香豆素类食物。
3、黄酮类
黄酮可以通过消除氧自由基而起到抗辐射损伤的作用，能够有效地防止辐射所致的组织细胞损伤。其中以蜂胶、银杏、山楂、沙棘、荞麦、柑橘皮、茶叶、咖啡、可可、果酒（尤其红葡萄酒）和啤酒，甚至醋都是其黄酮类化合物的重要来源。
4、皂甙类
皂甙对机体的许多功能起到调节作用，同时也具有辐射防护作用，主要表现在有助于损伤机体免疫功能的恢复。皂苷类化合物主要存在于豆科植物中。大豆、小豆、芸豆、扁豆、蚕豆等豆类食物。
5、多酚类
茶多酚有较强的抗氧化能力及消除自由基作用，可减轻射线辐射对细胞的影响，提高细胞功能状态。多酚在一些植物中起到了呈现颜色的作用。多酚类物质具有很强的抗氧化作用，绿茶是多酚类物质的一个来源。
6、植物蛋白
藻蓝蛋白有促进造血功能恢复的作用。
7、胶原物质
例如，鹿胶原对放射损伤所引起的骨髓抑制具有保护作用和治疗作用；阿胶具有抗辐射损伤的作用。
以上七类生活中抗辐射的食物，选择试适合自己的，平时多食用会非常有效果。 抗辐射的食物
生活中抗辐射的食物有哪些？
生活中抗辐射的食物
抗电脑辐射的食物有哪些? [健康 保健 饮食]
生活中有哪些隐匿的杀手
日常生活中壮阳的食物有哪些（图）
生活中要注意哪些食物相克
生活中有哪些最囧的上瘾症？
生活中有哪些让人意外的动物杀手？
生活中有哪些让人意外的动物杀手？
含钙的食物有哪些？
低热量的食物有哪些
低热量的食物有哪些
相克的食物有哪些
抗癌的食物有哪些？
抗癌的食物有哪些？
碱性的食物有哪些？
抗癌的食物有哪些
补血的食物有哪些
我们生活中有哪些致癌物质？
生活中有哪些瘦腰小妙招？
生活中有哪些瘦腰小妙招？
生活中有哪些瘦腰小妙招？
抗氧化食物有哪些？
见食物的药性有哪些？主要包括哪些食物？