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京华论坛 »健康话题 » 中国传统文化常识集锦
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发表于 2009-1-30 08:03 |只看该作者
牌  九
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2009-1-30 08:03
牌九簡介:
牌類娛樂用品。又稱骨牌。牌九每副為32張，用骨頭、象牙、竹子或烏木制成，每張呈長方體，正面分別刻著以不同方式排列的由2到12的點子。牌九起源于中國，在民間流傳較廣，屬于娛樂消遣用具。牌九一般為4個人玩，玩法多種，變化也較多。
32只骨牌(也有用20只)；3～4顆骰子（注：若3顆骰子則顔色相同，4顆則其中1顆顔色不同，3顆或4顆依賭場而異。）；1個骰盅
文子:
在32只牌當中,有11種牌有兩只.這種成雙的牌稱文牌或文子。
名稱 點數 介紹
天牌 12 紅6點，白6點，象征天候的二十四節氣，文牌中最大的牌。
地牌 2 紅2點，象征大地東南西北4個方位。
人牌 8 紅8點，兩只牌則16點，象征仁義忠信、禮廉恥智、是非羞惡、恻隱辭讓十六項為人道德。
和牌,鵝牌 4 紅1點，白3點，狀似鵝，故有此稱呼。
梅花,梅牌 10 白10點，狀似梅花，故有此稱呼。
長三,長衫 6 白6點
板凳 4 白4點，四點狀似板凳四腿，故有此稱呼。
斧頭,虎頭 11 白11點
紅頭,四六 10 紅4點,白6點
高腳七,銅棰 7 紅1點,白6點
零霖六,麽五 6 紅1點,白5點
武子:
在32只牌當中，有10只牌沒有成雙。其中8只有點數相同，但圖案不同的"對應牌"。而2種只有單獨一只。這種牌共有10只，稱武牌或武子。
名稱 點數 介紹
雜九 9 有兩種,一紅4白5,一白9點
雜八 8 有兩種,都是白8點,但排列方式不同
雜七 7 有兩種,一紅4白3,一白7點
雜五 5 有兩種,一紅5點,一白5點
二四,大頭六 6(可當3) 至尊牌之一，可當丁三用
麽雞三,丁三 3(可當6) 至尊牌之一,可當二四用
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发表于 2009-1-30 21:47 |只看该作者
不会玩牌九
人为善，福虽未至，祸已远离；人为恶，祸虽未至，福已远离
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发表于 2009-1-30 23:04 |只看该作者
学学牌九呵
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发表于 2009-1-31 01:44 |只看该作者
“福”字用不着民俗学家添盐加醋
过年贴“福”字，是民俗，民俗学家就有了解释“福”字的义务和机会，因为许多人不懂为什么贴、怎么贴。新华社的一条消息：当代某民俗学家解释“福”的文化含义，将传统的“五福”省掉一“福”，并且说：“福”字现在的解释是“幸福”，春节贴“福”字，无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民俗专家还说：在今天，“福”的含义又有了新的拓展和升华，一心为公是福，乐于助人是福，团结友爱是福，邻里友好是福，尊老爱幼是福，夫妻和睦是福，宽容是福、“吃亏”是福，平安是福等等。由敬神求福到着眼于个人的主观努力，体现了中国人民在“福”字上的与时俱进。
按照民俗学家这么理解，也基本上都是好话，没有什么错。可是，如果梳理一下中国文化中“福”的原始文化含义，就发现，民俗学家把中国传统文化的一个重要符号、一个重要文化程式、一个精密的精神系统，粗疏地解释乱了、解释得狭隘了。中华文化的表现特征，很重要的一点就是善于化繁为简、高度概括并深入浅出，通俗易懂。民俗学家一解释，硬往现实上贴，断章取义，释简为繁，让本来极其容易理解的概念，变得让人不好抓挠，难于理解。
五福临门是指哪五种福气
中国人对“福”的理解，即民间通常祈愿的“五福临门”。源于《尚书·洪范》所说，简称“寿、富、康、德、考”的五福，民俗学家漏掉了第五“福”即“考”，大概是过年，有意不说这个。但这样一来，就将一个完整的文化概念解释得不全面，不能自圆其说，对公众也可能误导。其实，“考”恰恰是一个吉祥字、一个吉祥概念，不必在过年的时候回避和忌讳，有意回避，反而显得理解偏狭。
至于后面的一大串时尚话语的解释：这也是福，那也是福，把人看得，用小沈阳的话说：猛料（懵了）！
《尚书》所说的“五福”，完整地解释了“福”的文化含义，也不存在什么与时俱进不与时俱进，因为它一直就很先进，只是人有往往“跑偏了”、迷失了，偏离它了，这恰恰不是它的问题，是人的问题。因此，人只需要靠近它就可以了，不需要把它扯上跟着人迷失方向，到处乱跑。
试释《尚书》之“五福”，看看它有哪一点不是一直先进着的——
寿——你要活得长，长寿是福的基础，短命鬼儿还谈什么福？为什么这么强调长寿？古人用孝的文化责任和道义使命，迫使你爱惜自己的身体，因为你有很多事要做、有很多责任要承担。你爱惜自己，才会滋生爱惜他人和爱惜外物的爱心，才会有科学发展观，绝不会有俺死后哪怕洪水滔天这种败家玩意儿的念头！所以，爱惜自己，争取长寿，为了长寿，该围绕什么、高举什么、坚持什么，你就自然清楚了。
富——长寿是长寿了，但穷得要死，八九十岁、须发皆白还跪在马路牙子上，顶着寒风要饭，这算什么长寿？一点质量都没有嘛！所以要富，要有钱，没钱是万万不能的。要想方设法致富发财，只要能发财，“虽执鞭之士，吾亦为之”，而“不义富且贵，与我如浮云”——靠腐败发家、靠玩弄垄断从股民手里吸金发家等等，在我眼里都是狗屎！这种致富理念要打翻在地，并踩上一万只香港脚。就是说，要致富、要有钱，还要取之有道。那么，为了富，该围绕什么、高举什么、坚持什么，你就自然清楚了。
康——长寿了，有钱了，可是钱大部分都拿来吃药打针住院化疗了，这算个什么福呢？所以要身心健康愉快，即身心康泰。健康愉快可不是光靠有钱就能做到的，财大身子薄可不是一句没根据的话。有钱有势，身体壮得像牛，可是动不动就猥亵小姑娘，这是心理不健康；有钱但极吝啬，铁公鸡磁仙鹤玻璃耗子琉璃猫——一毛不拔，拉屎拉出个豆儿，都舍不得扔，搓巴搓巴给吃了，这也是心理不健康；整天想着用钱搞定这个搞定那个，这也是心理不健康；给人去送礼，跟做贼似的，生怕撞上另一个送礼的，这也是不健康……身心康泰，必须的，但的确挺不容易。为了康，该围绕什么、高举什么、坚持什么，你就自然清楚了。
德——长寿了、有钱了、健康了，有权有势，牛逼哄哄，到处横着走也没人敢拦着，但整天被人背后指戳脊梁骨，一骂就骂到祖宗八辈，缺德带冒烟儿地。许多人碍于威势，也会当面虚意逢迎，背后却咬牙切齿，在台上威风八面加八面共十六面，一下台立马变成狗不理。这算什么有福？因此要有德，即厚德，受在尊敬、爱戴、欣赏和亲近。德之修养，更不容易中的大不容易，因此为了进德，该围绕什么、高举什么、坚持什么，你就自然清楚了。
考——长寿、有钱、健康、德望高，但是不能寿终正寝，死得很难看，死得很窝囊，也不算什么福！所以说为了死得好，即考终命，该围绕什么、高举什么、坚持什么，你就自然清楚了。
以上五福，又是互相联系的，相互因果，少一个即不能完成其他的，形成一个完整的精神指引和文化程式。
请问：古人所说的这“五福”，这哪一点是需要与时俱进的？哪一点不是极其先进的？哪一点不是高度概括、简洁全面、需要你用时尚用于解释的？
所以，对于文化概念、文化程式，不必做过多的稀释型解释，更不用添盐加醋式解释，所谓“为往圣继绝学”，首先要学会尊重往圣原典，“毋不敬”、“必以情”，不必为了迁就不懂的人而乱解释，你觉得需要向谁乱解释，谁其实根本就没必要知道！
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对于文化概念、文化程式，不必做过多的稀释型解释，更不用添盐加醋式解释，
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还要死的很好看
人为善，福虽未至，祸已远离；人为恶，祸虽未至，福已远离
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发表于 2009-2-1 13:09 |只看该作者
趣说历史：乾隆皇帝大年夜都吃啥
每年的春节是汉族一年中最重要的节日。除夕夜的年夜饭代表着全家的团圆与幸福，汉族老百姓过年的历史源远流长，那么，身为少数民族的清朝皇帝是不是也过年？除夕晚上皇家的年夜饭究竟吃什么？有何特别的讲究吗？
清朝的帝王们大都喜寒怕热，一年中的绝大部分时间都是在“畅春园”、“圆明园”等园林里度过的，只有到了每年的春节，才起驾回到宫中过年。皇帝一般在腊月二十六日就“封笔”、“封玺”，停止办公，在正月初一的大典上重新“开笔”、“开玺”。
据《清史稿·礼志》记载，正月初一早晨天刚亮，百官要齐集太和殿广场给皇帝拜年。那天，广场上排列着銮驾仪仗，大殿屋檐下排列着皇家乐队和金钟、玉磬等乐器。到了辰时(7点)，钦天监官员宣布时刻已到，午门上鸣钟击鼓，乐队奏响音乐，皇帝登上太和殿宝座，銮仪卫官员甩响静鞭，赞礼官高喊“排班”。百官依照广场上摆放的铜制“品级山”所标注的品级位置，列队下跪。这时由两名大学士跪捧贺表，由宣表官宣读。读毕,百官行三跪九叩大礼。礼毕,皇帝赐座赐茶，百官又要叩头谢恩。茶毕，静鞭再鸣，乐队再奏，皇帝下殿，百官退朝，贺岁拜年的大典就算完成了。这时，皇帝便将早已备好的装有“如意”的荷包，赐给身边的八旗子弟、宫女、太监们。而荷包里的“如意”通常有金如意、银如意、玉如意和银钱几种。乾隆皇帝登上太和殿接受百官拜年之前，通常在他的寝宫养心殿里饮一杯屠苏酒。他专用的酒杯重达1斤，用黄金镶嵌珠宝特制，称为“金瓯永固杯”。金瓯寓意江山，“金瓯永固”意即“江山永固”。
清代《国朝宫史续编》记载，乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海阐福寺，登上大佛楼进香敛福，然后回到他当皇帝之前住过的重华宫，用刻有“赐福苍生”、号称“万年青管”的黑漆杆毛笔，蘸着朱砂书写福字。他每年书写的头一张福字都要郑重封存，永不开启，以示留住福气。接下来书写的福字，则赏赐给王公大臣。儒家经典《尚书》阐释了“福”字的含义：一是长寿，二是富有，三是康宁，四是具有美德，五是老有善终。按此说法，享福的前提是要长寿。乾隆皇帝寿达89岁，儿孙五代同堂，居历代帝王之首，所以他晚年自认为五福俱全，自称是“五福五代古稀天子”。
除此之外，在过年的时候，皇帝也会放鞭炮、贴对联，不过，皇家过年时用的对联采用挂的方式，而非民间人们常用的粘贴。这样不仅用起来干净，而且如果保存得法的话，可以多次使用。
老百姓过年最讲究的是年夜饭，清朝皇帝也不例外。皇帝一家平日里是难得在一起用膳的。只有年节，才特许后妃们陪宴。除夕早上，皇帝与皇后、妃嫔们在重华宫共进早膳。早膳一般有拉拉(黄米饭)、饽饽、年糕等，花样多至十品到二十品，但这不是正式的除夕大宴。除夕团圆年饭要于申正(下午4时)举行。实际上，在中午12点就开始摆桌布置凉菜、点心了。晚宴摆在保和殿或乾清宫，皇帝一人一桌，桌子是“金龙大宴桌”，桌边围上黄金绣的桌围子。大宴桌与皇帝的“宝座”之间设一“长几”，菜点都摆在大宴桌上，皇帝吃时再由人取到长几上。
年夜饭备办的烹饪原料主要是满族传统食物。如在清宫的膳食档案中记有乾隆四十九年举办除夕筵宴中所用的物料的数额，其中乾隆皇帝御桌酒宴所用的物料数额为：猪肉65斤，肥鸭1只，菜鸭3只，肥鸡3只，菜鸡7只，猪肘子3个，猪肚2个，小肚子8个，膳子15根，野猪肉25斤，关东鹅5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野鸡6只，鱼20斤，鹿尾4个，大小猪肠各3根。另外，制点心用白面5斤4两、白糖6两。这些物料大多是“关东”所产，反映出满族的固有食俗。
大宴桌上的菜点由外到里分成八路，有各式荤素甜咸点心，有冷膳，有热膳，共六十三品，还有两副雕漆果盒，四座苏糕、鲍螺等果品、面食。各种膳点在餐桌上的位置，彼此间的距离也都有尺寸要求。所谓“鲍螺”并非今日宴席所吃的鲍鱼、海螺，清朝皇帝很少吃海鲜，偶尔吃鱼，也只吃松花江进贡来的银鱼、鲟鳇鱼。这里的鲍螺，是一种海产品晾干后磨成粉做成的点心。
大菜之外有果钟八品，及奶子、小点心、炉食、敖尔布哈、鸭子馅包子、米面点心等小吃分东西排列，其中“敖尔布哈”系一种满族油炸的面食，还有四品南北小菜。皇宫中的规矩，各个嫔妃都有自己的饮食标准，平时单独开伙。但是年夜饭，妃嫔们也有幸来陪皇上吃饭。除了皇帝的家室之外，还有六桌陪客，每桌冷热菜点一共二十四品，比起皇上就少多了，而且盛菜的碗也降格为瓷碗了。
一切准备就绪后，随着鼓乐声，皇帝和妃嫔入座。太监们先给乾隆进汤膳。汤膳用对盒盛装，“对盒”即两盒合一，取成双成对吉祥之意。皇上的对盒是两副，左一盒为燕窝红白鸭子腰烫膳一品，粳米乾膳一品。右一盒为燕窝鸭腰汤一品，鸭子豆腐汤一品。接着，太监们给嫔妃们送汤，虽然也用对盒，但数量减半，每人一副，内装粳米膳一品，羊肉卧蛋粉汤一品。而且也有规矩，按照等级送完一个，再送第二个。
汤品用过后，奏乐停止，开始转宴。所谓转宴，就是将宴席上的各类膳品、陈设(花瓶、筷子、果盒除外)，从皇帝桌前开始，在陪桌上转一遍，意为全家共同享用。转宴之后，摆酒宴。皇帝酒膳一桌分五路共四十品，后妃酒膳每桌十五品。皇帝在丹升大东乐声中进第一杯酒，后妃接次一一进酒。酒后进果茶，接着后妃起座，皇帝离宴，祝颂之乐奏起，家宴始告结束。
年夜饭结束后，皇上下令把自己吃过的饭甚至连盘子、碗、碟子、勺子、筷子一块儿都赏给亲近的大臣和亲王、郡王们。大家一起观看“庆隆舞”，“庆隆舞”作为最具满族风味的节目，一直以来都是年宴上的保留节目。“庆隆舞”又称“马虎舞”，是满族早期的民族舞蹈。该舞蹈分两方阵营，一方舞者头戴兽面具，身披兽皮，扮作动物；另一方舞者身着满族服装，扮作狩猎者，后来狩猎者的服饰变成当时八旗的服装。舞蹈的结局，通常是狩猎者成功猎取动物。
家宴环境虽然也表现出封建礼仪制度，但总体上表现得较为随便。康熙帝曾于乾清宫行宴作诗，描述了皇帝与后妃们一起，在佳节之时欢聚一堂、喜庆节日的情景，并写出宴饮时气氛和谐、情绪热烈的心情。诗中写道：“今夕丹帷宴，联翩集懿亲。传柑宜令节，行苇乐芳春。香泛红螺重，光摇绦蜡新。不须歌湛露，明月足留人。”百姓在过年的时候，讲究团圆和祝福，皇帝家过新年，也有一套礼数。皇家的礼数虽然排场，但是宗旨也和平民百姓一样，图的是喜庆和吉祥。
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中国上下五千年 为什么只选出四大中国古代美女？
西施、貂婵、王昭君、杨玉环是尽人皆知的中国古代四大美女。尽管她们的美貌今人谁也没见过，但关于她们的故事与美貌的描写仍是车载斗量，世人百看不厌，百说不烦。中国上下五千年，为何沉鱼、落雁、闭月、羞花的仅限于四个美人儿，而不是八个十个，或者更多？她们在历史上的千古美名，是因为她们的美貌还是因为别的？
文人投票说
有人说是文人投票所得，有诗作证。
沉鱼：西施
艳色天下重，西施宁久微。朝为越溪女，暮作吴宫妃。贱日岂殊众，贵来方觉希。邀人傅脂粉，不自着罗衣。君宠益娇态，君怜无是非。当时浣纱伴，莫得同车归。持谢邻家子，笑颦安可希。
落雁：王昭君
黄沙白马如云，落日悲茄处处闻。此去妾心终许国，不劳辛苦汉三军。
闭月：貂婵
原是昭阳宫里人，惊鸿宛转掌中身，只疑飞过洞庭春。按彻《梁州》莲步稳，花好风袅一枝新，画堂香暖不胜春。
羞花：杨贵妃
一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似？可怜飞燕倚新妆。
权力选美说
也有人说四大美女是美丽与权力综合的产物，身在男权社会中，为男人的政治作出了牺牲，所以被颁以四大美女的光荣称号。
要说权利能推出美人，那么武则天为什么没有入选，中国历史上的女人有谁比她更风光？
再说西施所嫁的夫差，虽为吴国之君，但其权利充其量不过明朝的两江总督。历史上这等权利的人大有人在，为什么他们的老婆不能入选？难道人家的老婆都不美，都是丑八怪？
要说牺牲，昭君和番的历史意义并不比文成公主入藏更了得。何况文成公主的美貌，也不一定比昭君差，吐蕃人还把她尊为绿度母菩萨。从地位到历史作用都不可低估。可她为什么没有入选？
由此可知，四大美女不是权力所能推出来的。那么四大美女因何在历史上独占熬头呢？
三大原因
首先，她们都是心理战高手。不像大门不出二门不迈的大家闺女那般羞涩，也不是小家碧玉那般不够大气，她们懂得在合适的时刻把握合适的时机表现自己。比如出身于湖北香溪的村妞昭君，见到皇上时，没吓得半死，也没有土得不知礼数，而是落落大方地盈盈下拜款款而言，不卑不亢的气势，大家闺秀都自叹不如。
再说西施，肩负历史使命，理应有心理压力，可她偏能忍辱负重，将家国之仇埋在心底，把对范蠡无尽的爱藏入记忆，欢颜侍君，喜怒不形于色，有几人能修炼到这般境地？再看貂婵和杨玉环，哪是光有美色就可以稳坐千古美女的宝座的？她们不仅让自己人美，还要让历史美！
其次，她们都曾侍奉过两个以上的男人，绝不干从一而终的事业。贤良淑德，相夫教子是很好，可美人不能如巷子的酒一样，酒香了是不怕巷子深，人美藏在巷子里却只能终老到死无人识，只能浪费。不管四大美女是自愿还是被迫而不能从一而终，也许我们都得承认她们的识大务。
不管美女因何而成就了自己的美女地位，反正截止至唐朝，美女图就没了新的篇章，西施在春秋，貂蝉、昭君在两汉，杨贵妃在唐朝。是后世再没了美女，还是别的原因？要说按以上的选美标准，不管权力还是美色，陈圆圆都理应入选的。
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扭转乾坤的历史10大饭局
1、十大酒局之第十：醉打金枝
醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子。与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴。醉打金枝的故事讲的是唐朝名将郭子仪的儿子郭暧在家宴后，借酒壮胆而痛打老婆升平公主的故事。
且说升平公主嫁到郭家后，不改往日金枝玉叶的做派，动不动对丈夫和公婆发脾气。一般说来，中国传统社会里媳妇见了公婆是要行大礼的，但公主是皇帝女儿，是君，公婆虽是长辈也是臣，所以那时郭子仪夫妇反过来要向公主下跪。
郭暧对此十分不满，公婆尚且向公主行礼，自己岂非矮了两辈下去？平日在颐指气使的公主面前他倒也不敢有所造次。这天，郭暧心里不爽，在家宴上多喝了几杯。当即要求升平公主应该遵守妇道，给郭子仪夫妇行下跪礼，结果被升平公主严词拒绝并遭到当面训斥。此时，这酒是壮胆药，这酒是忘情水，喝高了的郭暧借着酒劲，也不顾昔日情分，把公主拖回卧室饱以一顿老拳，打的公主满脸开桃花。这可不得了，公主立即回到娘家皇宫大院里找自己的爹爹代宗皇帝去哭诉。郭子仪连忙把儿子捆起来送到皇宫请罪。最后，在皇帝和郭子仪的调停下，小夫妻才和好如初。
这个郭暧为天下所有惧内男人出了口恶气。俗话说，小夫妻打架不记仇。尽管这场家庭纠纷闹腾的动静儿挺大，结果却皆大欢喜，郭暧和升平公主的感情从此反而加深不少，天天共效于飞。这升平公主从此变得贤淑无比，有不少世人称赞的事迹流传下来。仔细思量，要不是那场家庭酒局，要不是那顿老拳，怎会有这样欢天喜地的大结局？我们要坚决反对家庭暴力，但有时也不得不承认拳头的教育作用啊。所以建议衮衮诸公，家中若有河东狮吼，不妨领贵夫人去老舍茶馆看场京戏《打金枝》，当然，不要忘了掂瓶二锅头壮行。
2、十大酒局之第九：贵妃醉酒
贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图之一。在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监宫女们演了一出好戏。这是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子为主角的酒局，所以不可不选。
却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会不觉沉醉，边饮边舞，嘴里念叨着“李二郎你枉为人君，说话不算数……”万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，立时便醉。一时春情萌动不能自持，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。
《贵妃醉酒》是出著名的京戏。据说《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泻。当然高力士们不解这种风情，倒也无伤大雅。后来梅兰芳同志亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了“去污化处理”，所有少儿不宜内容统统被切掉了。于是，《贵妃醉酒》也就从当初的三级片变成了今日8岁以上孩童也可观赏的正剧。
3、十大酒局之第八：杜康美酒醉刘伶
象杨贵妃一样，西晋刘伶在酒后也经常失态，但与杨贵妃不同的是，刘伶的酒后失态不是酒后乱性，似乎是刻意而为，以示其雅致高格，与众不同。刘伶每次大醉后，喜欢在大道上裸奔，还自称以天为衣被，以地为床第。他是当时的名士，名气太大了，一举一动都备受瞩目，时人不但不斥责他这种有违传统的做法，反而称赞他这种行为是名士风流，是“率真”，“潇洒”，“有个性”的表现。
刘伶是“竹林七贤”之一，酒量好，诗文更好。他经常“借杯中之醇醪，浇胸中之块垒”，可谓意气风发。他的《酒德颂》曾说“无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁然而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹太行之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情。”酒醉后浑然忘我之情呼之欲出。
杜康酒是当时的名酒。曹操有诗云：“何以解忧，唯有杜康”，可见杜康酒在当时已是是最好的美酒。这“杜康美酒醉刘伶”的故事原本就是一个神话传说，两人也不是同一个时代的人。在这个故事里，刘伶慕名来到杜康的酒馆，喝了三杯杜康的家酿美酒，一醉就是三年。这真是：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠，刘伶一醉睡三年。”
一千多年以后，河南的汝阳杜康与伊川杜康兀自为谁是正宗杜康打个不亦乐乎，官司甚至打到了国务院总理周恩来那里，这里且按下不表。
4、十大酒局之第七：东晋新亭会
西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。
南渡后的北方士人，虽一时安定下来却经常心怀故国。每逢闲暇他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。
这里的江河之异，是指长江和洛河的区别。当年在洛水边，名士高门定期聚众举办酒会，清谈阔论，极兴而归，形成了一个极其风雅的传统。此时众人遥想当年盛况，不由悲从中来，唏嘘一片。王导及时打消了北方士人们的消极情绪。这便是史上非常著名的新亭会。后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的“风景殊异”、 “新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。
这次新亭酒会对东晋政权的建立有着非同寻常的意义。北方士人是组成东晋司马睿政权的重要力量，此次酒会上王导打消了众士人的萎靡颓废之态。后来，众士人团结起来，使东晋政权从无到有，从小到大，很快建立起来。名相王导也被时人称为“江左自有管夷吾（管仲）”。
十大酒局之第六：北宋杯酒释兵权
杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。话说宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，容登大宝，从昔日重臣摇身一变成为今天的皇帝。自打坐上龙椅之后，赵匡胤却一直惴惴不安。他非常担心历史会重演这一幕，以后若是手握重兵的部下也效仿他当年的做为，自己的江山也就易主了。
赵匡胤想解除手下一些大将的兵权。于是在961年，安排一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。酒席上赵匡胤效小儿女情状，象失恋了一般唉声叹气个不停。众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。他们只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。在 969年，又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。这也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是个文官，武人比文人低一等。这种做法主要是为了防止兵变，但这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的又不能调动军队，虽然成功地防止了军队的政变，但却大大削弱了部队的作战能力。以至宋朝在与辽、金、西夏的战争中，连连败北。
在古代，弱肉强食的丛林法则向来有效，拳头就是硬道理。宋朝在这方面的表现在历史上提供了一个非常奇特的范例，或者说是反面教材。若论政治稳定、经济繁荣，宋朝远胜秦汉，甚至与盛唐相比也不遑多让。然而宋朝的军事实力却不敢恭维，屡屡被起步于奴隶社会的辽、西夏、金、蒙古所击败。这种国富兵弱的格局，最后终于导致了宋朝的灭亡。可见，生存权都保证不了，一切都是白搭。所有这些后果，都起始于赵匡胤的杯酒释兵权。所以这一场酒局，虽然政治影响力极大，但在大路眼里，由于它的负面作用，无论如何是不能让它进入前五的。
十大酒局之第五：乾隆千叟宴
千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中规模最大，与宴者最多的盛大御宴，其影响力比现在的春节团拜会要大的多。按照清廷惯例，每五十年才举办一次千叟宴。1722年康熙帝在阳春园宴请全国七十岁以上老人两千四百一十七人。后来雍正、乾隆两朝也举办过类似的“千叟宴”
乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。适逢清朝庆典，乾隆帝为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴。宴会场面之大，实为空前。被邀请的老人约有三千名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有的是从民间奉诏进京的老人。在座老人中有不少是饱学鸿儒，当众吟诗联句，即席用柏梁体选百联句被史官记录入史。乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。当时推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有141岁。当时乾隆和纪晓岚还为这位老人做了一个对子，“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”根据上联的意思，两个甲子年120岁再加三七二十一，正好141岁。下联是古稀双庆，两个七十，再加一，正好141岁。堪称绝对。
这场酒局体现出来的皇家气派自与民间大不相同。不但有御厨精心制作的免费满汉全席，所有皇家贡品酒水也都全免。在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮。据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
十大酒局之季军：青梅煮酒论英雄
青梅煮酒论英雄是《三国演义》里最为精彩的内容之一，曹操刘备二人此次双龙会，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。
刘备归附曹操后，每日在许昌的府邸里种菜，以为韬晦。用张飞这个粗人的话讲，就是“行小人事”。刘备乃当时豪杰，虽手下将不过关张，兵不过三千（当时大都已被遣返），但一向“信义著于四海”。《三国志》里说刘备“盖有高祖之风，英雄之器焉！”，意思是他与刘邦类似，天生就有领袖气概。刘备和刘邦一样，都不是屈居人下的将兵之才，而是领袖群伦的将将之才。曹操何等人物，遍识天下英雄，当然对刘备有很透彻的了解。他自然也知道，一旦羽翼丰满，刘备将是一位非常可怕的对手。
这场酒局，远不是那种你好我好大家都好的欢聚，分明是一场政治试探和政治表态的会面。一见面曹操就问刘备：“你在家做的好事！”刘备当时已经暗受衣带诏，当即吓得面如土色。接着曹操拉着着刘备的手走到后院，说：“玄德学圃不易。”刘备才放下心来。曹操的耳目遍布朝野，刘备每天做些什么他当然清清楚楚。这两位，一个暗地里参加了反曹地下组织，另一个则派人每天监视对方行踪，都是权谋机变之辈。
二人以青梅下酒，酒正酣时，天边黑云压城，忽卷忽舒，有若龙隐龙现。曹操说：“龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。玄德久历四方，必知当世英雄。”曹操实乃不世出的绝顶人物，这一番话，看似描述龙之变化，目的是说“人得志而纵横四海”。显然，这是他的一番自我剖白，借物咏志。当然他也下了一个套，试探在刘备眼里，什么人能纵横四海，比得上我曹操。刘备接连指出袁术、袁绍、刘表、孙策和刘璋等地方豪强，都被曹操一一否决。刘备这个回答应该给满分，因为当时是个人都会如此回答。这样曹操也就认为刘备见识一般，和常人无异。接着曹操给出了当世英雄的标准，他说，“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。”刘备继续装傻，问：“谁能当之？”曹操指了指刘备，后指了下自己，说：“今天下英雄，惟使君与操耳！”当时天雨将至，雷声大作。刘备装作受了惊吓的样子，筷子掉到了地上：“一震之威，乃至于此。”曹操笑着说：“丈夫亦畏雷乎？”刘备说：“圣人迅雷风烈必变，安得不畏？”将内心的惊惶，巧妙的掩饰过去了。
十大酒局之亚军：汉初鸿门宴
话说项羽不喜刘邦先占关中，又听说刘邦欲在关中称王后，更是大怒。谋士范增识见不凡，他对项羽说，刘邦早年在山东一带时，“贪于财货，好美姬”，活脱脱一暴发户的形象，不足为虑。而目前在关中，刘邦“财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小”。范增认为刘邦已有“天子气”，宜早下手把他除掉，否则后患无穷。
在张良和项庄的暗地斡旋下，项羽没有立即攻打刘邦，而是摆下了一桌酒席宴请刘邦。这便是历史上著名的鸿门宴。这是另一场双龙会，但参与者却比煮酒论英雄那场酒局要多，发生的年代也要早三百年。鸿门宴是项羽和刘邦之间的强强对话，一时风云际会，楚汉群雄龙骧虎步，聚于新丰鸿门。
这鸿门宴简直是一部高潮迭起、扣人心弦的现代电影。太史公就是这部电影的编剧。他的《史记》在细节方面的描述十分精彩，从项羽和刘邦的出场、退场，到席间各种人物的对话、神情、动作，甚至坐位的朝向，都交代得一清二楚。整个鸿门宴的过程，跌宕起伏，险象环生，刘邦屡屡处于危局，却次次能化险为夷。历史上对鸿门宴向有三起三落之说。
第一起，是“范增数目项王，举所佩玉玦以示之者三”，接连暗示项羽下令杀刘邦，气氛极为紧张。结果“项王默然不应”。二起是范增见原定计划无法执行，于是叫项庄舞剑助兴，伺机刺杀刘邦，空气再一次紧张起来。三起是樊哙撞倒守门卫士而入帐，“披帷西向立，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂”。这樊哙简直就是一巨灵神模样，樊哙闯帐要比戏里的春草闯堂可要生猛太多。樊哙后来说了番慷慨激昂的话，对项羽予以斥责，说的项羽“未有以应”。这时情节发展到高潮，气氛紧张到了极点。
有三起，必有三落。刘邦的绝处逢生，全在这三落之中。一落是项庄舞剑，本来意在沛公，不想项伯出面与之对舞，救了刘邦。二落是项羽对樊哙闯帐，不仅不怒，反而称为“壮士”，这个时候项羽还“英雄识英雄，猛将爱猛将”呢。项羽让樊哙喝酒、赐生彘肩，被他斥责一顿之后心里惭愧，还给樊哙赐了坐。三落是刘邦以“ 如厕”为名而逃席而远遁。
十大酒局之冠军：盛唐饮中八仙长安酒会
冠军酒局让政治走开，让杀伐走开，让一切不痛快消失，让所有快乐降临。这就是大路为什么评选盛唐饮中八仙长安酒会为第一名的原因。
当年读杜甫的诗，最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最喜欢这一首？原因只有两个字：热闹。这首诗十分热闹而有趣，把“饮中八仙”描绘的姿态各异，活灵活现。古人说“二士共谈，必说妙法”，这“饮中八仙”齐聚，会是怎样的一种盛况？我们只能从杜甫的诗里来揣摩体会了。这“饮中八仙”分别是诗人贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂等八人。
虽然历史上没有这“饮中八仙”齐聚一堂的明确记载，但盛唐时各种酒会盛行一时，参与者甚众。这“饮中八仙”，都是当时的名人，或同朝为官，或诗文相交，或意气相投，我们知道，名人一向喜欢扎堆，他们八个聚在一次酒局的可能性就非常大。所以，大路坚信他们必聚在一起饮过酒，而且还不只一次，当然参与者可能还有些其他人。这种聚会，可能在白天，也可能在夜晚；可能在秋雨绵绵中举杯把盏，也可能在春雷阵阵里开怀痛饮。总之，如果你不能证明他们没在一起过，那你就要相信大路的说法，曾经有过这么一次潇洒快活的神仙酒局，杜甫用诗把这种场面记录下来并传于后世。
这一日，酒神酒仙，高朋满座；你来我往，举杯豪饮；觥筹交错，满座尽欢；酒色齐聚，且饮且赏；坐而论道，醉而忘忧；以文会友，以诗下酒；惟酒是务，焉知其余；豁然而醒，兀然再醉；醉里挑灯，灯下寻酒；酒中乾坤，杯中日月；酒清为圣，酒浊为贤；酒乱汝性，酒壮我胆；酒林高手，饮坛新秀；感情深厚，一口便蒙；感情不深，舌尖一添；海吃海喝，牛饮驴饮；酒逢知己，千杯恨少；三巡已过，还有六圈；六圈结束，再来十坛……(以下省去三千六百字酒况描述)
这么喝下去就是神仙也会醉倒啊，于是乎，于是乎，就有了：
一仙贺知章：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
二仙汝阳王：汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。
三仙李适之：左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
四仙崔宗之：宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
五仙苏晋：苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
六仙李白：李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自言臣是酒中仙。
七仙张旭：张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
八仙焦遂：焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵。
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发表于 2009-2-1 13:12 |只看该作者
东北二人转起源于中原的"莲花落"
始于宋形于明而盛于清的“莲花落”，又称落离莲或摇钱树，当地称瞎子戏，是当时盲人乞丐行讨而唱的民间曲艺。其内容多为劝世文，以扬善惩恶，吉祥纳福为主。用方言说唱，委婉动人，通俗易懂，生动风趣，具有寓教于乐，淳化民风之功能，在庐陵文化中占有重要地位，是我省非物质文化遗产保护重点项目。日前，经省专家论证后上报文化部，申报国家级非物质文化遗产代表作。由于种种原因，新干“莲花落”濒危，现代人知之甚少。1月12日，记者来到新干县，就此民间曲艺瑰宝采访有关人士。
何为新干“莲花落”？
今年65岁的傅正生曾任新干县文化馆副馆长，是中国图书馆学会会员、江西省群众文化学会会员。和记者谈起新干“莲花落”，这位从事文化工作达38年的老先生始终充满感情。何为“莲花落”？傅正生找来一根树枝，上面扎上一些红纸，一边摇动一边说，其实“莲花落”就是当地称的瞎子戏，历史上均为盲人乞丐行讨而唱的戏文，内容主要为劝世文，扬善惩恶，因果报应，拜求施舍，吉祥口彩。因盲人拜佛从善，而莲花又是佛教的象征，盲人演唱时大都是两人一伍，一唱一帮，各手执一常青树枝，上缀许多红色纸花，为“莲花”状，枝丫间用线串明钱，用于摇动，“嗦，嗦”作响，助打节拍，故名“莲花落”，也称落离莲或摇钱树。久而久之，人们只晓得瞎子戏而忘了曲种原名“莲花落”。为忌讳瞎子，斯文一点的人就改称为光子戏，因此，“莲花落”又有“光子戏”之名。
独树一帜方言唱
“竹龙又替水龙船，斗巧争奇色色鲜，笑煞城东王老爷，听人齐唱落离莲。”傅正生翻开清代同治版《新淦县志》，朗读这首诗后告诉记者，诗里的“落离莲”即“莲花落”。县志还记载了新干“莲花落”可上溯至宋朝，形于明盛于清。傅正生说，其实“莲花落”自古就在全国流传，北方的“二人传”就是从“莲花落”演变过来的。江西“莲花落”在历史上影响很大，主要分布在赣南、吉安、新干、万安、萍乡、宜春、鄱阳、九江、鹰潭、景德镇、抚州等地，尤以新干为典型代表。
新干“莲花落”从清末开始广为流传，出现了专门从事唱戏文的叙事性“莲花落”的职业盲艺人，演唱民间故事。其形式也在原来单曲清唱或两人对唱的基础上，变走唱为坐唱，由“耍花棍”发展成有胡琴、板鼓伴奏，兼容“说书”的一种演艺形式。这些盲艺人不仅走村穿巷，而且步入了县城的茶楼、酒楼卖艺演唱，并逐步形成了盲人曲艺组织——“行会”。以“八仙挂图”作为祖师供奉，订规立矩，收徒传艺，相继出现了金川镇水磨上朝村帅有辉、瓦桥翠湖村张道龙（小名张生根仔）、神政桥乡罗家坊易坑村熊继生和界埠乡黄家村黄宝荪等“名角”。此外，神政桥乡松溪村陈连添（又名陈蠢子）等20多个主要盲艺人也十分活跃，演技甚佳。
新干“莲花落”以“曲艺本调”、“曲艺哭调”为主要曲牌，同时吸收了民间小调，采茶戏音乐，唱腔婉转、流畅，善于叙事，宜于抒情，且用方言说唱，加之拍击胸、肚、臂、腿，通俗易懂，生动风趣，引人入胜，特别受到广大群众的喜爱。其传统曲目有《天宝图》、《丝带记》、《罗帕宝》等。建国后创作并演唱的主要曲目有《老虎村》、《刘二娃》、《血泪仇》等。
●一
太原莲花落，是一种说唱兼有的曲艺艺术。表演者多为一人，自说自唱，自打七件子伴奏。所谓七件子乃是分执于两手的竹板，因其右手所执两片大竹板，左手所执五片小竹板。大竹板打板，小竹板打眼，相互配合有板有眼，说唱之词则随着板眼节奏进行表演。所以，俗称此为“七件子”。
至于莲花落的说唱词，基本上是七言四句为一段，全用太原方言来合辙入韵。表演之时，先扣大竹板，间配小竹板，打板三巡之后，开始说唱，以唱为主，间以夹白，边唱边说，抑扬顿挫，尾音稍长，颇合当地人的口胃。
太原莲花落的传统曲目，多为胜炙人口的历史故事，当地人熟悉的民间传说。长篇的有《五女兴唐传》、《万花楼》和《呼延庆打擂》；短篇的有《小两口打架》、《小寡妇上新坟》和《夫妻格水》等等。
时下的太原莲花落，不仅有七件子伴奏，而且发展到弦乐器和打击乐器伴奏。主要乐器有三弦、扬琴、二胡、木鱼等。当年的莲花落极不注重表演，仅是边说边唱。这是因其早年为街道表演的形式所决定。自从解放搬上舞台后，已经注重于身段和动作的表演，与昔日不可同日而语。
太原莲花乐作为省城太原惟一的地方曲种，植根于晋阳大地，流传于城市乡村，它那雅俗共赏、妙语珠连、脍炙人口的艺术魅力倾倒了无数的男女老少。四十年来，它不仅以浓郁的太原方言与传统的晋唐文化跻身于中华古老民族文化的大花园中，而且其艺术奇葩的灿烂光彩再现了黄河文化雄浑古风。无独有偶，它的产生与发展与一位土生土长的太原传奇人物曹强有着密不可分的关系。让我们一起顺着时间长河的上游去探究一番吧！
1995年，曹强晋京参加演出，太原莲花乐获得极大的成功，在太原文艺界引起震撼。2002年，在晋、冀、鲁、豫“山河杯”曲艺大赛中，曹强被授予“终身成就奖”，他的事迹辑入《中国文艺家传集》、《中国民间名人录》、《中国当代艺术界名人录》、《中国专家大辞典》、《山西文学艺术界人才录》中，获得了极高的声誉。1990年，江泽民总书记来太原视察工作，在南宫观看了曹强演的《看车祸》等曲目，演出结束后接见曹强，并与他亲切握手，连说：“你演得真好！真好！”曹强问：“太原话听得懂吗？”总书记连说：“听得懂！听得懂！每个字都能听懂。”
●二
莲花落流行于京、津、河北等地。 一作莲花乐，源于唐、五代时的“散花乐”，最早为僧侣募化时所唱的宣传佛教教义的警世歌曲。宋代始流行民间。清乾隆以后，出现了职业艺人，同时满族八旗子弟中也有不少爱好者，遂与民间流行的另一艺术形式“十不闲”合流，成为民间花会形式之一“天平会”，曲种名为“十不闲莲花落”，又称“十不闲”或“莲花落”。内容多为写景抒情和演述民间故事的俗曲。演出时，先由全体人员敲击十不闲的打击乐器，做舞蹈动作，唱〔四喜〕、〔八掌〕、〔架子曲〕等曲调，做为序曲，然后演唱莲花落节目。
演出形式有单曲、彩唱两种。单曲只由一人演唱故事，唱词采用叙述体；彩唱是由歌者二、三人，分饰为旦、丑两种角色，分包赶角，略如戏曲，重插科打诨，以资笑乐。
莲花落在民间，由于演唱者的身份及演唱的形式不同而有派别之分。凡是子弟票友所演唱的组织，称为“清门”；而职业艺人的班社则称为“浑门”。这两派又统称“小口莲花落”，以别于乞丐所唱的“大口落子”或“大板落子”。
莲花落的曲调比较简单，只有上下句。 常用板眼有“慢三眼”、“垛板”、“散板”等。 腔调有“平调”、“悲调”之分，另外有“哭柳”、“云里翻”、“海底捞月”等特定曲调。通常一段唱腔开始时，必先有一“摔斗”，也叫“喊落”。清末民初的莲花落著名艺人有抓髻赵、奎星垣等。
太原莲花落流行于太原、晋中、吕梁各县。
莲花落，北方民间曲种之一。唐宋时已形成，名为“莲花乐”，《辞源》引《续传灯录》有“一日，闻丐者唱莲花乐”之语。元代以后，民间多称为“莲花落”，俗称“落子”。清代张焘《津门杂记》即云：“北方之唱莲花落者，谓之落子，即如南之花鼓戏也。”
莲花落源于唐、五代时的“散花乐”，最初是僧侣云游、募化时诵唱的宣传佛教教义的警世歌曲。后来，大量僧侣因禁佛事件还俗，遂将此曲传入民间。唐武宗在位仅6年，就连续4年大举禁佛，共拆寺庙4600余所，还俗僧尼26万余人。五代时，后周世宗（亦在位6年）于显德二年（955）禁佛，废寺3336所。此后，中国北方的佛教日益衰落，而南方佛教仍继续发展。北方大批僧尼流落民间，沦为乞丐，故《中国大百科全书·曲艺》称，莲花落于“宋代开始流行民间，为丐者乞讨时所唱，多以因果报应为内容。”这也是莲花落成为北方曲艺品种的历史原因。
莲花落在宋代后流布甚广，北京、天津、河北、河南等地均有流传。山西莲花落产生年代缺少确凿证据，有学者认为清道光年间由河南难民传入山西晋中，与当地方言、风俗融合，遂产生了晋中莲花落，流行于晋中、太原以及吕梁各县。20世纪四五十年代，晋中莲花落突出的代表艺人是李连根。约民国年间，又有山西左云莲花落产生，流行于大同、内蒙古等地。太原莲花落的产生虽然较晚，但经历非凡。20世纪60年代，晋中莲花落艺人年迈，弃艺务农，传承乏人，濒临灭绝。太原市曲艺联合会青年相声演员曹强选中了莲花落这一曲艺发展方向，登门拜师，向李连根学习晋中莲花落的表演技艺。同时，挖掘整理出一批晋中莲花落段子。在此基础上，曹强以太原方言开始改造晋中莲花落，为了使这一民间艺术被广大群众认可，曹强坚持以现实生活为创作题材，从唱腔、语言、句式、板式等方面不断改进、创新，形成了自己的独特风格，将它定名为“太原莲花落”。
太原莲花落以竹板击节，无须其他乐器伴奏，唱腔为段落体。每段开头和结尾用唱腔，中间用韵白或道白叙述故事情节，尤以摹拟人物言行见长，活灵活现，使人如临其境。尾句唱腔用抖“包袱”形式结束，画龙点睛，妙趣横生。说唱语言多用太原方言，极富生活气息，斟词酌句幽默别致。许多脍炙人口的曲目成为太原人一时的热门话题，并在城镇中广为流传。但是要用方言讲，那个味道才能真正的表现出来
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