神马文学网五香熏鱼
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发表于: 2006-9-6 9:50:00
[岚儿爱鱼鱼]---五香熏鱼
要开始4天的旅行了~不能上菜了.所以先上道鱼.
五香熏鱼,那是相当的好吃,而且过程很简单.保存时间也蛮长的,我觉得用来下酒最好
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大草鱼一条(体重6斤6两,5块一斤...多少钱我也不知道....)我的手首次出境,胖胖的~别笑话我哦~其实我不胖~就是很肉就对了.哈哈
我剁剁剁!累啊~一定要让家里的男人来做~剁成段后,用一个蛋青,葱、姜、酒、盐、糖淹20分钟（口轻的可以不加盐、糖）
然后在小锅中放入大量酱油、糖、盐、胡椒粉、五香粉、八角、香叶、肉豆蔻、煮开，最后在点一点醋。烧开后放凉。最后我又撒了把芝麻
岚儿~ 2006-9-6 9:50:08
超好吃的五香熏鱼(图)来源：搜狐 编辑：宋丽华 2008-12-5 18:14:54 字号：〖大 中 小〗第一次尝试做五香熏鱼，没想到做出来会是意想不到的美味！酥香可口，回味无穷！即可当零食，又是很好的下酒菜！并且多做点存放在冰箱里，家里来客人时，随吃随取方便快捷！
五香熏鱼：
