营养师告诉你:饼干有什么营养?-熊苗营养工作室-搜狐博客
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 17:52:54
营养师告诉你:饼干有什么营养?
标签: 饼干 熊苗营养工作室 分类: 健康知识 2010-09-24 10:23
那天晚上在一个大学学校里给一些学生讲营养健康知识。来的女生居多,看来女生们关注饮食,健康的程度远高于男生们。讲课中说到饼干,现场调查了下:爱吃饼干的举手?每天吃饼干的再举手?全场就剩2个男生没举。爱吃饼干的女生们告诉我:好吃,很香的味道,但不知道有什么营养,也没考虑过。
饼干我想很多很多人都吃过,只不过是爱吃不爱吃,吃多吃少的问题.在一些特殊情况下,也偶尔吃吃。比如加班饿的时候,出外旅行的时候,坐火车的时候等.
饼干的用途:
首先带给我们能量,让我们感觉不饿,充饥之效。
值得关注的地方 :
说到营养还真谈不上,饼干就是一种加了油,盐,糖为主要原料以及一些食品添加剂的食品。油多才香,糖多才甜,盐多才有味,关键的是饼干能量是比较高的,几片饼干的能量就抵一碗米饭。那些女生想减肥,可还每天吃,真瘦不下来哦。制作饼干的面粉一般都是精白粉,原本那点可怜的维生素B还留点,被一加工就全没了的,经常以饼干充饥的人,是会营养不均衡的.世面上也出现了一些全麦饼干,黑麦饼干,五谷饼干,杂粮饼干,那只不过是点缀下而已,安慰安慰你那颗谗嘴。呵呵
苏打饼干咋样呢?
苏打饼干也是饼干,不同的是添加了小苏打,还要经过发酵,发酵使得苏打更容易消化,有发酵的香气,胃酸多的人经常会吃,怀孕呕吐的人也常吃,不过还是要注意脂肪一样有。
饼干的油脂一般都含有反式脂肪酸和饱和脂肪酸,对记忆力和心脑血管病不太好。
哪些人不适宜吃;
胖的人,想保持身材的人,高血脂 ,高血压。
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