顺德中秋之食芋头,意在辟邪

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  • 顺德中秋之食芋头,意在辟邪
  • 时间:2010-09-02 21:01 来源:顺德城市网


    • 月下食芋



        顺德城市网消息 中秋佳节是我国民间的传统节日。中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。

      中秋食芋头的由来

        古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。在八月十五祭神时,芋头就会成为祭品之一。人们习惯将整个芋头煮熟装在碟上,或是用加入芋头煮成的米粉汤装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。

      顺德人食芋头意在辟邪

        而南方人在中秋节同样有以芋头祭月的习惯,据说是纪念元末汉人杀鞑子的历史故事。话说当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替。至今顺德人保持着中秋节吃芋头的习俗,一般在吃芋头时把剥芋皮,顺德人叫做“剥鬼皮”。

      中秋芋头祭月,大小有讲究

        顺德人过中秋一般分为“拜神”和“拜月”。中秋当日白祭拜叫“供神”,晚上则祭拜叫“拜月”。

        “供神”是指祭拜祖先,或家里所供奉的神仙。白天供祖先,每家每户大都会做一些好菜,来祭奠先人。

        而“拜月”则有些特别,一般是由妇女主持,祭品必备有柚子、柿子、菱角、月饼、芋头等,其中芋头的大小也有讲究,即大、小芋头都要齐备。 芋头一般在八月十四日晚上煮好,留到第二日备用。到中秋当日,拜祭完毕后,于晚上,一家人就可以团聚一起,花前月下,共话佳时,把酒问青天,举杯邀明月了。