菠菜鸡蛋汤 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/01 17:02:21
菠菜鸡蛋汤用料:
一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,高汤精少许
昨天中午吃的菜,做法非常简单:
1、油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。
2、炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一会儿鸡蛋成蛋花就好了。
3、最后撒入盐和高汤精,好了,可以出锅了。
菠菜对于秋天的干燥有极大的功效,上火的朋友可以试试,非常好的一道菜啊!
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