周末育儿笔记——让孩子在厨房里安全地玩

克拉于是也许遗传了我对食物的热爱，他也格外喜欢与烹饪有关的活动：买菜、择菜、开关冰箱，甚至已经开始喜欢腻在厨房里玩耍，并总是嚷嚷着“克拉要做饭”。而厨房，又是危险无处不在的地方。尤其是像我这样喜欢开放式厨房的家庭，厨房中的儿童安全问题随着孩子越来越大、越来越调皮，也就让大人觉得日益惊心动魄地。 

不过，我不打算为了安全就彻底克拉彻底阻隔在厨房之外，因为我觉得，厨房是家庭最温暖的地方，让孩子在看着妈妈充满爱意地为一家人准备晚餐的环境里长大，应该是更有幸福感的。所以，我自己应该多花一点心思重新审视自己的厨房，并计划着手改造，让克拉可以在厨房里安全地玩。 

正好前段日子去上海参加了宜家新财年的新产品、新设计发布会，提前看了到部分新推出的产品，而且相当一些产品降低了价格。我自己更感兴趣宜家对厨房空间如何利用的设计，所以顺便非常仔细了研究了几个宜家厨房样板间的设计，于是也为我的改造厨房计划理清了思路~~嘿嘿，非常地感谢宜家，也信服了为什么宜家是全世界最大的厨房销售零售商，不用太复杂的改造就可以让厨房更适合孩子们。当然如果你正在装修一个新厨房~~即使你还没有生小孩，不如从一开始就考虑到这些细节，因为有孩子的日子真的来得很快、而孩子的成长则更快。 

·从设计根本上解决安全问题 

当然，一个对孩子更为安全的厨房最好从设计最初就考虑周全。如果你是新装修厨房，可以用宜家网站的设计软件来设计自己的理想厨房，对着图纸进行安全的检查：这个东西存放在这个高度是否安全、插座安放在此是否有隐患。 

而如果是像我一样对现有的厨房进行改造，则不防去逛逛商场去拓展思路，一些商品反倒会提醒我们：啊，这个原来是需要注意的。 

厨房的设计首先应该是平面的布局。这一点还不错，我虽然非常酷爱开放式的厨房，不过考虑到我经常是中餐烹饪，因此将明火单独隔离在了一个小空间里。现在看来，这对孩子是非常有用的。 

这样，我大部分的烹饪操作是可以和孩子一起来分享的，比如择菜、洗菜、准备调料汁等，而烹饪的时候则进入炒菜间关上门，坚决不许克拉进入有明火的房间。 

所以，完全开放式的厨房可能对孩子来说是不安全的，尤其是妈妈炒菜的时候，如果孩子跑过来，可能存在被溅到热油或被明火、热的器具烫伤的隐患。而比较完美的设计则是将不动用明火的操作空间开放，这样在相对安全的整个烹饪准备过程中，孩子都可以和妈妈一起分享；而将明火，包括烤箱、电磁炉等设备单独放在可以相对隔离的空间，这个空间则对开始是关闭的。 

当然，这个空间你可以用一扇门阻隔，也可以用宜家的这样一个安全栅栏门挡住孩子，让他们不能轻易进入。 

·最危险的地方必须远离孩子 

不过，也许你的完全开放式厨房已经都用了一段日子，而且也不容易轻易改变结构，那么也不是没有办法解决，一些可以让孩子与最危险地方隔离的产品可以帮助你尽量避免孩子们受到伤害。而且我认为，即使半开放或者不开放的厨房，这些可以拉开孩子与危险距离的小工具也是非常、非常必要的，我甚至觉得是有孩子的家庭在厨房里必须要安装的两样儿童安全用品：一个是灶台围挡，一个安全插头。 

明火间单独隔离的厨房可以用一扇门，将孩子与煤气灶这样的危险设备隔开。而完全开放式的厨房，则灶台围挡就显得非常重要——当你长时间煲汤的时候，用围挡挡住火焰，可以避免孩子在你不注意的时候好奇地去摸漂亮闪烁的火苗。其实，即使明火单独隔开的厨房也需要这样的用品，因为即使不用明火的时候，也要避免孩子趁不防备而进入炒菜间，出于好玩去扭动煤气灶上的旋扭。 

而安全插头则不只应安在厨房，所有孩子可能碰及的墙面电插座或插座器上不用的插孔都应该用安全插头堵住——啊，真是奇怪了，孩子们好象非常喜欢探究一切有孔的里面究竟有什么，甚至于我的耳孔，克拉也要伸入手指去检查。所以，一定防备孩子伸出手指去检查电插空里到底藏着什么。 

·不要让孩子轻易拿到可能伤害他们的东西。 

自从有了孩子，我顺手爱放东西的习惯竟然在不自觉中就改了。所有的东西都会放到原位，而每样东西放在哪里最合适也都要考虑清楚，尤其是厨房。 

在厨房里，刀、筷子、叉子、重的玻璃或瓷制品，等等这样可能会伤害孩子的物品，都要考虑好放在哪里，要让孩子不能轻易地购到。比如，台面上的东西要尽量地挨着墙放，不要随手放在台面上，以免孩子伸手就可以抓到，甚至可以像这样——在墙面上钉一个吸铁石，把刀、剪子等危险品吸在上面，让孩子无论如何也够不到。还有，危险的东西要尽量在放顶柜或者抽屉的最上那一格里，低柜或底层抽屉可以放些不锈钢锅啊、隔热手套啊这类相对安全的用品。 

如果你只能把一些可能会对孩子造成伤害的东西放在低层抽屉，那么可以安装这样的抽屉安全挡，虽然大人每次开抽屉都要多一个解扣的小程序，不过让小孩子的力气几乎打不开抽屉碰到不安全用品，这点小动作也就不算什么了。 

当然，还有很多的细节是需要妈妈们注意的，比如在桌角要安装防撞角，以免孩子磕伤头部；和太小的孩子一起烹饪的时候，尽量不用尖锐的用品，比如用木铲子、木叉，连饼干模具备最好都用塑料的。 

总之，也许我们多做一点、多想一点，孩子就能玩得更安全、更快乐一点：）