干拌牛肉

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/27 18:37:23

原料：
牛肉150克，炒花生米10克，熟辣椒油10克，酱油40克，葱5克，盐1克，白糖1克，花椒粉、味精各少许。
做法：
1.牛肉洗净，在开水锅内煮熟，捞起晾凉后切成片；葱切成2.5厘米长的段；花生米碾细。
2.将牛肉片盛入碗内，先下盐拌合，使之入味，接着放辣椒油、白糖、酱油、味精、花椒粉再拌，最后下人葱及炒花生米细粒(或炒熟的芝麻)，拌匀盛入盘内即成。
特点：
麻辣鲜香，酒饭均宜

干拌牛肉生拌牛肉丝生拌牛肉丝花生米拌萝卜干教你自制干拌面面酱饮食：菜谱——牛肉-生拌牛肉丝干豆腐拌黄瓜的做法详细介绍干豆腐拌黄瓜的做法详细介绍享受简单～～豆干牛肉～-猫猫 - 新浪BLOG 1 三色椒爆牛肉 2 干烧咖哩牛仔骨 3 酱爆牛肉丝建筑构造通用图集《88J1-4（2006）干拌砂浆》简要说明拌凉菜拌芹菜拌拉皮拌卷心菜拌苦瓜拌绿豆芽 [推荐]牛肉制作方法大全[中国食品论坛]]牛肉制作方法大全生拌牛肉丝。牛头1个，花椒粉、辣椒油、葱、姜、酒、味精、精盐各适量。3．食用时，把牛头肉切成薄片，葱切成马耳形，先用盐、味精把牛头肉拌匀，等牛肉菜肴-酱牛肉香椿拌豆腐丝糙米南瓜拌饭清拌里脊丝苦瓜拌木耳皮蛋拌豆腐