享受简单～～豆干牛肉～-猫猫 - 新浪BLOG

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 09:35:49
  最近不知怎么着，不喜欢桌上摆着各种各样的装饰品，象花啊照片什么的，不能放桌上，看着不舒服。又突然喜欢上了半夜打扫屋子，擦桌子，拖地，非得弄得个闪闪发亮才甘心。等拖完地，坐在客厅的沙发上，看着干干净净空空的屋子，心里就很舒服，觉得生活也简单了好多。
做菜也是这样，以前特爱乱动脑筋，什么都想尝试着搭配，就爱做些复杂的菜。现在不了，就觉得简单拌拌的西瓜皮很好吃很清爽，偶尔炒个青菜，也能让我觉得是山珍海味。简单就是幸福。

材料：牛肉丝，豆干，青椒
做法：1）牛肉丝加盐，糖，鸡精，生抽，料酒，淀粉，上浆。
2）豆干切丝，加开水浸泡一下，去除豆腥味。青椒切丝。
3）热锅入油加姜片煸香，小火，入牛肉丝滑炒一下盛出备用。
4）锅洗净，加油，放青椒和豆干丝炒香，加入牛肉丝，加盐，鸡精，一点点糖吊鲜，翻炒均匀盛出就OK啦！
试试我的想像出来的美味～～鳝鱼汤米粉～

文章引用自：
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