饮食指南吃饭的五大误区

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/27 01:55:38

人天天都要吃饭，可是不是每个人都会吃饭呢?你可千万别不服气，来看看下面的五个误区你有是没有吧。
误区一：喝肉骨头汤补钙
有些人特意给骨折的病人煮骨头汤补钙。其实，骨头汤中的含钙量并不高，用1公斤肉骨头煮汤两个小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，而脂肪的含钙量相对较高。
因此，补钙应选择含钙高的牛奶、豆制品等食品或钙制剂。
补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品。
误区二：饮食越清淡越好
生活中，有些人为饮食清淡索性吃素，其实，这是走向极端，不少吃素的人常出现消瘦或虚胖，并伴有全身乏力、肢体疼痛、情绪低落等症状，到医院就诊，又查不出什么大的疾病，其实这是营养不良所致。营养专家提醒朋友们，饮食应荤素搭配，不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点，这才是人体收支平衡的最佳状态。
误区三：没有鳞的鱼胆固醇含量高
的确，有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高，如银鱼每百克含胆固醇361毫克，河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。但不是所有无鳞鱼的胆固醇含量都高，如带鱼每百克含胆固醇76毫克，比有鳞的草鱼(每百克含胆固醇86毫克)胆固醇含量还低。
鲫鱼鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高，对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。因此，经常吃鱼对健康有好处。但鱼的种类很多，在中医看来，不同的鱼对人体健康所起到的作用并不相同。
误区四：动脉粥样硬化者不能吃蛋
长时期以来，人们普遍认为，蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高，吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者不宜吃蛋。最近，国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人(包括动脉硬化、冠心病患者)吃两个鸡蛋，三个月后，血清胆固醇和血脂均未升高。专家认为，心脑血管患者每天可吃一个鸡蛋。
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
误区五：骨质增生患者不需要补钙
众所周知，缺钙常表现为骨质疏松等，但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。医学研究证明，当钙摄入不足时，会出现骨质疏松和骨质增生并存的现象。因此，患骨质增生的朋友也应积极补钙。肝病甲肝乙肝肝功能乙肝小三阳小三阳乙肝大三阳大三阳乙肝二对半乙肝病毒携带者丙肝肝癌脂肪肝肝硬化肝纤维化肝腹水乙肝五项什么是乙肝五项乙肝五项检查肝病检查诊断肝病症状甲肝症状乙肝症状乙肝小三阳症状乙肝二对半症状丙肝症状
喝牛奶是一种简易有效的补钙方法。坚持每天喝1—2杯牛奶，同时多吃含钙较多的食物，如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜等，还要多晒太阳，必要时可口服钙剂。肝癌症状脂肪肝症状肝硬化症状纤维肝症状肝腹水症状乙肝五项症状肝病治疗甲肝治疗乙肝治疗乙肝小三阳治疗乙肝大三阳治疗乙肝二对半治疗丙肝治疗肝癌治疗脂肪肝治疗肝硬化治疗肝纤维化的治疗肝腹水治疗乙肝五项治疗乙肝的治疗乙肝的治疗方法乙肝的症状乙肝治疗方法肝病的治疗方法肝病的症状肝病医院丙肝的治疗方法丙肝的症状丙肝的治疗酒精肝酒精肝治疗酒精肝症状酒精肝的治疗方法注册会计师机器侠夜宴大内密探灵灵狗自治面膜毛衣秋装外套情感非常完美爱情毛绒熊防辐射红酒宝宝宝宝食谱农业小说言情小说H1N1疫苗甲型流感甲型流感预防养生中医养胃吃法中药美颜滋补中药美容中药秋季宝宝秋季养生孕期评估中药偏方感冒偏方H1N1预防仙剑3

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