百合木耳莲子&红枣南瓜百合蒸

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/27 14:49:51

小提醒:

　　　莲子有补脾益肾,养心安神、黑木耳有清肠排毒、百合有润肺的作用。
留香认为干莲子宜做甜品粉糯些,而新鲜嫩莲子做夏日小炒汤菜比较清嫩哈

原料:

鲜莲、百合、黑木耳、胡萝卜
做法：

1)将新鲜百合切洗净后,剥下百合瓣片.在开水里焯一下后捞出。

2)新鲜莲子剥壳留莲子(怕苦可以去了莲心)。

3)黑木耳浸泡洗清后,在开水锅里煮透后捞出漓干。

4)胡萝卜却成圆花片,在开水锅里先焯一下。

5)最后用美极酱油、蚝油、香醋、糖、麻油调好的味汁，浇在莲子黑木耳胡萝卜百合的碗中，拌匀入味即可。

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