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佛山的婚嫁风俗 人生最重要礼仪
2010年08月12日 17:04 佛山市博物馆网
佛山的婚嫁风俗
佛山人的婚嫁仪式被视为人生中最重要的礼仪，既隆重又繁琐，夹杂了诸多迷信色彩。清末至民国时期，佛山人的婚姻嫁娶总的来说是封建婚姻礼制，民国后期有所改变，但基本仍属封建婚姻的旧习俗，解放后才有较大的变革，但仍保持了汉民族的基本礼仪，且充满佛山风俗的特色。
佛山男女到了婚嫁年龄，由双方家长请媒人（俗称媒人婆）代为物色配偶。媒人按“门当户对”、“龙凤相配”，的要求选取对象，向双方家长介绍男女方的年龄、品行、家庭状况。如果双方家长同意，便将婚嫁男女的生辰八字（俗称“年庚”）分别写在红纸上，由媒人送给对方。然后双方各请术士（俗称算命先生）推算是否相生吉利，或赴神庙求神问卜，如无相冲不吉，再把其“年庚”放在祖宗牌位前，在一定时间内如无不吉利事情发生，加上暗访对方三代没有疯疾之类的顽疾后，双方家长便可正式会面，互提婚嫁条件，商定聘金、礼饼、食物和嫁妆等，订立婚约，择定吉日，举行‘文定“（俗称小聘）仪式。这一阶段全由家长作主，双方儿女始终不见一面。
民国时期，有些开明人士，在定婚之前，让男子到女方家中看看女子容颜，俗称“相睇”，如男子看中了，即由父母作主立下婚约。
男方选定婚娶日期后，向女方行聘吉期，取得女方同意后，便各自向亲友发出婚筵请柬。婚期前一天，白天雇请“喃呒先生“为新郎脱俗，晚上设筵（俗称开厨）宴请亲人和会友（俗称亲兄弟）。宴毕由会友布置结婚礼堂，陈列宾客送的礼品，如喜帐、喜联、字画之类。舅父送的必须挂在厅堂中央（因亲友中以舅父为主位），否则被视为不敬。有的人因住地狭窄而租赁“嫁娶屋”作礼堂及新房。深夜，举行“上头”，挂字架（按家族辈次排序，为婚娶男子命字，即大名）并共吃糖水汤丸。结婚当日，男家迎亲队伍先放炮竹志庆，后由媒人坐青衣轿引路，堂倌手持红柬帖盒随后，跟着是迎娶新娘坐的大红轿（起轿时放坐炮三响，抵女家后放两响，俗称“行三坐两”）。随后是大小吹打手和仪仗队等，直到女家。随后将迎亲礼物如舅仔鞋、姨仔鞋、成双雁鹅等送入女家。这晚女家设筵款待迎亲队伍。饭后，新娘乘轿，与迎亲队伍一齐返回。晚上男家设宴款待亲朋（名荇酌），舅父居首席；富贵人家则雇请乐队（俗称坐吹）奏乐欢迎宾客。荇酌、由新翁为新郎攒插花挂红。接着是舅父，然后其他亲友，由亲及疏，依次进行。行毕，由新郎独坐一桌，两小童（俗称伴郎哥）旁坐相陪。等到迎亲队伍回来，喜轿坐落门前，新郎便由会友们扶出门外，举行迎接礼踢轿门。（俗称踢轿帘），一揖而回。接着伴娘（俗称大襟姐）便打开轿门，背起新娘，跨过预先堆好并点燃的火堆进屋，把新娘背入新房。这时有的新郎在新娘经过时用纸扇轻打新娘的头，意取日后听话。跟着由两位多子老人（俗称花公）捧着堂前一对龙凤大花烛进入新房，插在烛台上，会友们拥扶新郎进入新房合饮交杯酒，然后才各自散去。
第二天，新婚夫妇由堂倌、伴娘陪着，登堂祭祖拜堂，捧茶跪拜翁姑（公婆），随后由亲友及疏，依次敬茶。另外，清早女家便会送礼来“开门茶礼”。午间，舅父及小姨登门“探新房”。晚上再举行筵席谢客（礼称梅酌），由新翁新郎先向亲友敬酒，后由新娘上堂奉茶敬客。散席后，旧俗多有亲友宾客举行闹新房的活动，期间有题四句，或玩幻术，或新娘模仿做各种难做的姿态，唱曲，以取欢心，如达不到要求，则罚以果饼或请艺人（女伶或盲妹）唱曲，玩至深夜才罢。
第三天是新郎“三朝回门”。清早女家便送柬请新郎过府赴宴（俗称上厅）：午间，新娘便“归宁省亲”，下午，新郎乘轿前往岳家，堂倌随行，并以烧猪礼物。抵达后，先登堂拜外祖先，继向岳父母行礼；接着由亲及疏，依次拜见岳家亲属，由堂倌左旁赞礼；事毕，岳家设盛筵招待女婿，并请两个成年男子相陪（俗称戥穿石）。散席后，新郎便告辞乘轿回家，岳家送生菜一扎，有尾甘蔗为礼物。新娘也多在三更前后乘轿回夫家。