专家凭什么说“龙虾无毒，吃者有病”

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专家凭什么说“龙虾无毒，吃者有病”
2010年08月25日 09:30:50 　来源： 新华网 【字号大小】【留言】【打印】【关闭】



无毒龙虾来了 张兮兮/图
温国鹏
南京市疾病预防控制中心主任李解权说，“横纹肌溶解症说是‘洗虾粉’惹的祸，我们认为不可能。”疾控部门一名专家质疑说，从南京人每天吃龙虾的数量看，目前20-30个人发病比例依旧还算是比较小的，属于散发，他怀疑还是和人的体质有关。（扬子晚报8月24日）
先是有专家说“横纹肌溶解症不可能是‘洗虾粉’惹的祸”，我们都笑了，在这个大家已经被致病小龙虾吓得胆战心惊的时刻，难得有这么个可笑的事情放松一下我们紧张的神经。又有专家说“致病原因可能与个人的体质有关”，我们都哭了，闹了半天，吃小龙虾出现“肌溶解”，不怨天不怨地，更不能埋怨不良商贩乱用“洗虾粉”，归根结底还是咱自己没口福，享受不了小龙虾。
难为专家了，难为你总是有本事让我们又哭又笑甚至是哭笑不得。照你这意思，这起备受公众关注的事件根本就无关什么食品安全，而是事关个人体质。那我们就不明白了：这些吃小龙虾致病的市民又不是第一次吃，为什么原来没事，这一次却突然间因体质问题发病了？再说了，吃小龙虾就能吃出“肌溶解”，这样的体质也未免太特殊了吧？不可思议的是，具有这样特殊体质的市民居然一下子冒出了好几十个，更让人惊奇的是，他们还像约好了一样，几乎是同时吃了小龙虾犯了病。这么多比中彩票都困难的事情经专家一说，就这么巧合地碰在了一起，冲击公众的眼球，看来大家的运气还真不是一般的好。
小龙虾致病的原因到底何在，官方说正在调查，可调查结果还没出来的时候，专家却已经开始站出来造舆论了，偏偏专家的解释还和公众的认知之间差了十万八千里。我们并不是非逼着专家证明小龙虾有问题，但起码，你要想说服我们，也得先拿出令人信服的证据证明小龙虾没问题吧？哪能想当然地就把责任推到市民体质上？
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