番茄豆腐汤

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/02 02:17:37
番茄豆腐汤

    原料:

    主料:番茄2个、豆腐1块、小白菜4两、瘦肉4两

  配料:盐1茶匙、麻油少许

    制作过程:

    1、瘦肉洗净切片,用少许盐、糖及生粉腌片刻。2、番茄洗净,切片。豆腐先剖两半再切片。小白菜洗净,切小段。3、锅放水5碗煮滚用慢火,放豆腐,番茄及肉片。4、最后加入小白菜,煮滚熄火,滴少许麻油及盐调味,即可盛出食用。