神马文学网凉拌蜇丝
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 22:25:34
原料：海蜇丝30克，番茄50克，小黄瓜40克，醋1大匙，高汤1／2大匙，盐、酱油、辣椒酱少许。
做法
1、将醋、高汤、盐、酱油、辣椒酱混合搅拌作成淋汁。
2、先将海蜇丝泡水，沥干后切丝，再取1／3的淋汁加以腌渍。
3、将小黄瓜切片，加盐腌一下，番茄汆烫去皮切丝。
4、稍微净除小黄瓜的盐分，再与其它的材料混合搅拌，最后淋上淋汁即可。
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做法
1、将醋、高汤、盐、酱油、辣椒酱混合搅拌作成淋汁。
2、先将海蜇丝泡水，沥干后切丝，再取1／3的淋汁加以腌渍。
3、将小黄瓜切片，加盐腌一下，番茄汆烫去皮切丝。
4、稍微净除小黄瓜的盐分，再与其它的材料混合搅拌，最后淋上淋汁即可。