鲜冬菇炒牛肉的做法

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 20:20:04

鲜冬菇炒牛肉的做法鲜冬菇炒牛肉的做法鲜冬菇炒牛肉所需的材料及做法。鲜冬菇、牛肉、芫茜、姜丝；调味料：盐、酒、糖、生粉、酱油、胡椒粉；芡汁：蚝油+盐、生粉+水。1.牛肉切片，加入姜丝、调味料捞匀再下生油捞匀，冬菇切片。起锅把冬菇炒至软身，盛起待用。重新起锅，下牛肉炒至7成熟，再把冬菇放下锅兜匀，勾芡下芫茜上碟。

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