简简单单 手撕包菜 【小疯煮食】 简简单单 手撕包菜 【小疯煮食】的做法,怎么做,如何做 ...

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 14:49:12
简简单单 手撕包菜 【小疯煮食】
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蹭饭帝 2010-06-09 03:58:11 发布
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菜系分类：
大众菜 |家常菜 |老少皆宜
制作难度：
配菜(中级)
口味：
香
制作时间：
30-45分钟
标签：
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简简单单 手撕包菜 【小疯煮食】的材料：
主料：
包菜300g  大蒜2瓣  干辣椒2个  花椒1/2大勺（7.5ml）  油2大勺（30ml）  味极鲜酱油1大勺（15ml）
辅料：
心情故事
上次有个也做手撕包菜的jm说过，手撕包菜，每个人做出来都不一样，那时候看她的帖子，我就很赞同～我不喜欢酸口的菜菜，所以没调入醋，如果喜欢的朋友，可以去找找那位我忘了是谁的jm的手撕包菜来看看～其实... 
上次有个也做手撕包菜的jm说过，手撕包菜，每个人做出来都不一样，那时候看她的帖子，我就很赞同～我不喜欢酸口的菜菜，所以没调入醋，如果喜欢的朋友，可以去找找那位我忘了是谁的jm的手撕包菜来看看～其实，做菜，要投自己所好，做出自己稀饭的菜菜才是王道－－当然，这是建立在我们家常菜的前提上，if想做个大厨，那还是正儿八经的好点哟～ 
做简简单单 手撕包菜 【小疯煮食】的步骤
1
包菜用手撕成大块，去掉硬梗，洗净
2
大蒜压蓉，干辣椒剪段
3
锅里加油，放入大蒜、干辣椒、花椒，小火爆出香味
4
开大火，加入洗净的包菜，翻炒至断生（约1-2分钟）
5
关火，淋入味极鲜酱油，翻炒均匀后出锅，即可
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