神马文学网能喝的古董 昂贵的普洱茶
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 23:28:19
在云南思茅2006年8月的一场普洱茶品鉴会上，来自中国内地、港台以及东南亚地区的十八款古董普洱茶亮相。这十八款普洱茶号称百年，都是1920年之前出品的茶品。令人惊讶的是，这些普洱茶在存放七八十年后，不仅没有腐烂变质，反而更加甘润醇熟。更加令人称奇的是，这十八款古董普洱茶，一款一种口味，各有其特殊魅力。
“酒贵陈，茶贵新”，普洱茶为什么不仅不会因为存放而腐烂，反而会越陈越香，甚至会因为存放时间的长短，而具有复杂多变的口感呢？
传奇：无处不普洱
云南是个有很多传奇的地方，普洱就是一个传奇。据闻，云南普洱茶的历史超过千年，但普洱风潮刮进云南，还只是本世纪初的事。而且这股风潮，还是从海外吹进来的。
香港五十年前就有普洱热，当时香港人称之为“菊普”，就是把菊花和普洱一起泡，遍地茶楼，盛行一时。上世纪八十年代，普洱传入台湾，许多有品茶嗜好的台湾人遇见普洱，有惊为天物之慨。懂真正好茶的台湾人不仅品普洱，并且玩普洱，引申出了普洱的保健、艺术、哲学等价值，一股普洱热由台湾遍及东南亚。
在茶叶这个行当中，流传一句话说，“普洱生于云南，藏于香港，发扬于台湾”，此话非常符合实际。
普洱火了，一股寻根热不可避免地席卷了云南。作为普洱的原产地，云南开始在普洱这个沉寂多年的宝藏上做文章。只要进入云南境内，不论是机场、车站，还是街头、巷尾，抑或是大商场、小杂货店，无处不普洱。
收藏界新宠
清朝以前的普洱贡茶现在已变成了国家级文物，北京故宫博物院就珍藏着清光绪年间的普洱金瓜贡茶。当前普洱茶饼收藏风气盛行，得益于普洱茶饼的升值潜力。普洱茶已成为收藏界的新宠。
普洱茶的历史可追溯到东汉时期，距今两千年之久。普洱茶作为茶叶的专用名词，最早出现在南宋。南宋李石《续博物志》栽：“西藩之用普茶，已自唐时。” 普洱茶是历史上云南思茅地区和西双版纳洲一带所产的茶叶，运到当时的政治经济中心普洱交易而得名。
普洱茶在中国传统的六大茶类中为黑茶类，属后发酵茶。它具有条索粗大肥壮，色泽乌润，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香，汤色红浓明亮的品质特点；且有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醉酒解毒的作用。同时，普洱茶耐贮藏，并且贮藏一段时间后普洱茶的品质会呈上升趋势。因此，普洱茶可饮、可藏、会升值。
“酒贵陈，茶贵新”，普洱茶为什么不仅不会因为存放而腐烂，反而会越陈越香，甚至会因为存放时间的长短，而具有复杂多变的口感呢？
传奇：无处不普洱
云南是个有很多传奇的地方，普洱就是一个传奇。据闻，云南普洱茶的历史超过千年，但普洱风潮刮进云南，还只是本世纪初的事。而且这股风潮，还是从海外吹进来的。
香港五十年前就有普洱热，当时香港人称之为“菊普”，就是把菊花和普洱一起泡，遍地茶楼，盛行一时。上世纪八十年代，普洱传入台湾，许多有品茶嗜好的台湾人遇见普洱，有惊为天物之慨。懂真正好茶的台湾人不仅品普洱，并且玩普洱，引申出了普洱的保健、艺术、哲学等价值，一股普洱热由台湾遍及东南亚。
在茶叶这个行当中，流传一句话说，“普洱生于云南，藏于香港，发扬于台湾”，此话非常符合实际。
普洱火了，一股寻根热不可避免地席卷了云南。作为普洱的原产地，云南开始在普洱这个沉寂多年的宝藏上做文章。只要进入云南境内，不论是机场、车站，还是街头、巷尾，抑或是大商场、小杂货店，无处不普洱。
收藏界新宠
清朝以前的普洱贡茶现在已变成了国家级文物，北京故宫博物院就珍藏着清光绪年间的普洱金瓜贡茶。当前普洱茶饼收藏风气盛行，得益于普洱茶饼的升值潜力。普洱茶已成为收藏界的新宠。
普洱茶的历史可追溯到东汉时期，距今两千年之久。普洱茶作为茶叶的专用名词，最早出现在南宋。南宋李石《续博物志》栽：“西藩之用普茶，已自唐时。” 普洱茶是历史上云南思茅地区和西双版纳洲一带所产的茶叶，运到当时的政治经济中心普洱交易而得名。
普洱茶在中国传统的六大茶类中为黑茶类，属后发酵茶。它具有条索粗大肥壮，色泽乌润，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香，汤色红浓明亮的品质特点；且有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醉酒解毒的作用。同时，普洱茶耐贮藏，并且贮藏一段时间后普洱茶的品质会呈上升趋势。因此，普洱茶可饮、可藏、会升值。