桦甸琵州林蛙

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桦甸琵州林蛙长白山中国林蛙是中国长白山地区独有的一种喜湿耐寒性原始两栖类森林动物。
长白山亚种生成的原因主要有:气候、森林、生物、地理条件和人为因素。第四纪以后,由于连续出现的冰期,气候变冷,一些不适应寒冷的动物灭绝了,而另一些动物则不断地适应演化成长白山现在具有典型的森林喜湿并具有耐寒性种类的古老山地森林动物区系特征。
桦甸地区位于长白山腹地的具备了长白山林蛙两栖的地理和生态环境条件,物竞天择使桦甸林蛙形成了“口阔、体长、腹宽”为特点的黄肚蛤蟆,其蛤蟆油以“块大、色正、筋少”药用价值高,在著名全国,在东南沿海和新马泰港澳台久负盛名。桦甸黄肚蛤蟆与“熊掌、飞龙、猴头”誉为四大山珍,蛤蟆油与“人参、鹿茸、灵芝”称为长白山养生四宝。
《据桦甸县志》1908年的桦甸县志第五卷物产篇记载:“清时。岁取入贡,名哈什蚂”。在清朝哈蟆油贡品。“琵州贡蛙”,“其状如蝶、色泽金黄、剔透如玉”{桦甸长白山中国林蛙,图片1}。桦甸产的林蛙油曾在1905年巴拿马国际博览会上获得银奖。据清史《辽海丛书》记载:“哈士蟆形似田鸡腹有油如粉,可做羹,味极美,又称红肚蛤蟆。”先人用其祭祖,后成为宫廷贡品,被誉为八珍之首。北京台湾饭店御膳至今保留着“鹤舞蛙鸣”和“冰糖哈士蚂”品牌御膳。{清时御宴林蛙的器皿,图片2}。
建国后有关部门在红石色落河建立林蛙养殖场,1985年帅先开始了保护地放养林蛙。2003年10月10日,吉林省林业厅吉林科产(2003)601号文件批准桦甸市为吉林省(桦甸)北药林蛙产业科技示范园区。2006年7月26日国家科技部、财政部将我市的吉林省(桦甸)北药林蛙产业科技示范园区项目列入全国富民强县专项行动计划和试点市。2007年6月18日被中国市场学会命名为“中国长白山林蛙之都”,在9月26日的第二届白桦节开幕式上宣布命名并授牌。中央电视台七套《绿色时空》栏目曾以《小林蛙、大产业》作专题报道。