端午节的痛苦事:粽子味没了
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 17:27:21
今年,粽子走高端路线,身价倍增,大有步豪华月饼后尘之势。记者调查发现,市场上一般纸盒装的礼盒价格多在100元以下,竹篮装的因为内容丰富价格多在100多元,而彰显档次的铁盒和木盒装,有一两百元的,也有300多元甚至接近400元的。某知名品牌的粽子礼盒标价399元,一盒10个,算下来售价高达40元一个。市民对此议论纷纷。(据 6月11日四川日报)
平平常常的节令食品粽子在老百姓的眼里就是“村姑”,一身土气 ,但本质朴实,亲切宜人,深受老百姓的喜爱。而如今经过豪华包装,作料搭配,好比把“村姑”一下子装扮成了穿金戴银浓妆艳抹的“贵妇人”,还拥有了“丫鬟仆人”,这样一打扮,“村姑”不仅变得不伦不类,其身价更让老百姓高不可攀。如此一来,“村姑”也许好看了,可这还是那个沾满自然风味,老百姓在田间地头都能享用的粽子吗?而这样的粽子哪里还有一点是冒着乡土和生活气味的粽子?
老百姓喜欢粽子,不仅它包含了一定的端午文化,更在于它制作简单、风味独特。原来每到端午节,老百姓家家煮粽叶,泡糯米,包粽子,连空气中都飘荡着浓浓的粽子香。在老百姓的心中,粽子虽然属于节令中的美味,但并不算稀罕物,而实用的就是它的新鲜和特别的粽叶味道。但是时至今日味道全变了,现在老百姓虽然不可能家家再选苇叶包粽子,可粽子总归还是端午节的一个念想。但是看看如今的市场上,一盒盒的粽子穿金戴银极端包装,本来价格群众完全可以接受的,如此一来粽子竟卖到几十元一个,一只粽子甚至超过一只鸡一只鸭的价钱了。这样的粽子哪是粽子?分明就是一盒盒唬人的“仙丹”!消费者有这么好糊弄吗?
商家在包装炒作这些节令食品时,往往都会打出弘扬传统文化的旗号,似乎把这些东西都送上了让老百姓可望而不可及的神坛,我们的传统文化就发扬光大了。其实,这样的愿望只是商家的一厢情愿,节令食品都弄成了“劫令食品”,不仅让群众反感,更影响到传统文化的发展和普及。在这上面商家们不乏“血的教训”,豪华包装价格高不可攀已经让月饼、元宵、汤圆等节令食品奄奄一息了。在去年和前年,还有大量豪华粽子销售不出去,最后不得不都便宜了饲养场。这些教训,精明的商家早就该冷静地吸取一下了,怎么不仅不吸取,还变本加利的包装和炒作?非要一条路走到黑才肯放手吗
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