神马文学网夸大效益招加盟现象普遍 黑暗餐厅毛利70%受疑
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 20:58:46
http://www.sina.com.cn 2007年04月11日 07:32北京晨报
中小投资洽谈会上，夸大效益招加盟现象普遍
“加盟×××年赚百万不是梦想”、“新时代的赚钱利器”、“抢劫——服装行业最后一台印钞机”……记者在《商业特许经营管理条例》颁布后第一个加盟展——中小投资项目创业合作洽谈会上发现，煽动性语言仍是吸引投资者眼球的重要手段。
条例：收益内容不能再提
5月1日，《商业特许经营管理条例》将正式实施。依照《条例》的规定：“特许人在推广、宣传活动中，不得有欺骗、误导的行为，其发布的广告中不得含有宣传被特许人从事特许经营活动收益的内容。”
宣传：年赚百万不是梦想
记者看到，每个投资项目的海报上最大号最醒目的字体一定是关于投资收益的。宣称“年赚百万不是梦想”的是网上培训项目，而出售手机加香机的则是“懒人千元创业的绝好机会。”招商材料中，获利分析也是不可或缺的内容。卖石头饰品的酷石记就发给每人一本“招商红皮书”，上面的“二十一世纪财富宣言”写道：每月的营业额可以达到4.5万元，净利可以有2.29万元。中国连锁经营协会武副秘书长告诉记者，“年赚百万”这样的语句明显是夸大宣传，容易引起误导。
风靡一时的黑暗餐厅也在招加盟，包括 装修费用、设备采购费用、第一期店面租金、前期运营费用，开店投资总金额在50万至70万元人民币。按其宣传的投资回报保守估算方案，日均客流80人次，日均营业额8000元，月均营业额240000元，毛利率70%，月均毛利168000元，扣除房租、人员成本、运营费用、管理费用等等相关费用，月均纯利10万元。如果按投资回报的正常估算方案，日均客流在100人次，月均纯利可以达到15万元。
专家：会误导加盟商
中国烹饪协会副秘书长边疆告诉记者，餐饮企业的平均毛利率大约在50%左右，好的在55%。而纯利率一般不超过10%。“按照这家餐厅的计算公式，毛利率70%，纯利10万元，纯利率42%。远远高于餐饮企业平均水平，基本是不大可能的，有夸大宣传的可能。特别是作为投资指导，有可能误导加盟商。”据记者了解，在北京的直营店，黑暗餐厅一次就餐只能容纳三四十人左右。虽然开业之初非常火爆，但是不少消费者都是抱着好奇的心理，因此后劲儿不足，回头客比较少。加上人均消费水平较高，因此日均客流80或者100人次很难达到并维持住。另外，对于黑暗餐厅这种特殊餐厅，每个城市的容量也显然有限。 晨报记者 杜娟
中小投资洽谈会上，夸大效益招加盟现象普遍
“加盟×××年赚百万不是梦想”、“新时代的赚钱利器”、“抢劫——服装行业最后一台印钞机”……记者在《商业特许经营管理条例》颁布后第一个加盟展——中小投资项目创业合作洽谈会上发现，煽动性语言仍是吸引投资者眼球的重要手段。
条例：收益内容不能再提
5月1日，《商业特许经营管理条例》将正式实施。依照《条例》的规定：“特许人在推广、宣传活动中，不得有欺骗、误导的行为，其发布的广告中不得含有宣传被特许人从事特许经营活动收益的内容。”
宣传：年赚百万不是梦想
记者看到，每个投资项目的海报上最大号最醒目的字体一定是关于投资收益的。宣称“年赚百万不是梦想”的是网上培训项目，而出售手机加香机的则是“懒人千元创业的绝好机会。”招商材料中，获利分析也是不可或缺的内容。卖石头饰品的酷石记就发给每人一本“招商红皮书”，上面的“二十一世纪财富宣言”写道：每月的营业额可以达到4.5万元，净利可以有2.29万元。中国连锁经营协会武副秘书长告诉记者，“年赚百万”这样的语句明显是夸大宣传，容易引起误导。
风靡一时的黑暗餐厅也在招加盟，包括 装修费用、设备采购费用、第一期店面租金、前期运营费用，开店投资总金额在50万至70万元人民币。按其宣传的投资回报保守估算方案，日均客流80人次，日均营业额8000元，月均营业额240000元，毛利率70%，月均毛利168000元，扣除房租、人员成本、运营费用、管理费用等等相关费用，月均纯利10万元。如果按投资回报的正常估算方案，日均客流在100人次，月均纯利可以达到15万元。
专家：会误导加盟商
中国烹饪协会副秘书长边疆告诉记者，餐饮企业的平均毛利率大约在50%左右，好的在55%。而纯利率一般不超过10%。“按照这家餐厅的计算公式，毛利率70%，纯利10万元，纯利率42%。远远高于餐饮企业平均水平，基本是不大可能的，有夸大宣传的可能。特别是作为投资指导，有可能误导加盟商。”据记者了解，在北京的直营店，黑暗餐厅一次就餐只能容纳三四十人左右。虽然开业之初非常火爆，但是不少消费者都是抱着好奇的心理，因此后劲儿不足，回头客比较少。加上人均消费水平较高，因此日均客流80或者100人次很难达到并维持住。另外，对于黑暗餐厅这种特殊餐厅，每个城市的容量也显然有限。 晨报记者 杜娟
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