1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。
　　2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。
　　3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠通便。
　　4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿。
　　5、坐车前喝醋开水，防晕车。
　　6、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
　　7、将醋与甘油以5：1的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。
　　8、洗涤绸缎等丝织品，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。
　　9、毛料裤子的经常摩擦部分，会变白发亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。
　　10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。
　　11、写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。
　　12、在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
　　13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。
　　14、用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。
　　15、将冻肉浸入含醋的水中化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。
　　16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出，很容易煺毛。
　　17、一定比例的醋蒸馒头，特别白。
　　18、夏天，淡醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
　　19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。
　　20、醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。
　　21、流鼻血时，用药棉蘸醋塞鼻，血即止。
　　22、牙膏上滴两滴醋刷牙，持之以恒牙变白。
　　23、温开水加醋，喝下解酒。
　　24、开水中加醋和食盐，一次喝下治轻度腹泻。
　　25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的异味。
　　26、涂指甲油前先涂层醋，醋干再涂指甲油则不易脱落。
　　27、做鱼、羊肉时加醋，除腥膻。
　　28、煮面条时加醋，可使面条变白，除去面条的碱味。
　　29、炒菜盐放多了，可放少许醋补救。
　　30、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不变色。
　　31、洗木耳时放少许醋，再搓洗方便去除沙土。
　　32、将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。
　　33、在削芋头前，将双手用醋洗一下，就不会痒。
　　34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得发泡。
　　35、加醋煮牛肉、海带、土豆等，很容易煮烂。
　　36、炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味。
　　37、收拾鱼时，在鱼身上涂醋，鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。
　　38、发酵面团时如碱放多了，可加入白醋与碱中和。
　　39、洗发后用白醋涂于头发上按摩，再稍稍用清水冲洗，头发会变得柔软黑亮、防止脱发。洗发时常加醋去头皮屑。
　　40、清水中加几滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期会长。
　　41、在调制植物杀虫水剂时，可以加入少许酸醋，便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果。
　　42、处理过肉类的砧板容易滋生细菌，可用醋清洗杀菌。
　　43、在煮蛋时水中放醋，不容易煮破，好剥壳。
　　44、做色拉时，最后一道清洗手续时加醋，可避免色拉出水。
　　45、将衣裤改长时，褶纹不易烫平，可以沾点醋后再烫，褶纹就可以消除了。
　　46、将新丝袜浸于加醋的水中，既可除臭又可防止丝袜脱线。
　　47、食欲不振时喝点醋可开胃。
　　48、淤血脓毒时可饮用醋可化淤。
　　49、头晕时喝醋缓解头痛。
　　50、血压高时喝醋降血压、软化血管，降低血脂。
　　51、擦皮鞋时加上一二滴醋，可使鞋面更鲜亮持久。
　　52、老母鸡灌醋后再杀，煮时肉容易烂。
　　53、鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。
　　54、理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。
　　55、洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。
　　56、浓醋热水泡脚治疗脚气。
　　57、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
　　58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味。
　　59、如大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会白、粘、香。
　　60、清除蔬菜上的小虫在洗蔬菜的水中加一点醋，便可以清除附在叶子上的小虫。
　　61、在烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。
　　62、炒茄子时加点醋，则茄子不易变黑。
　　63、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉。
　　64、丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新。
　　65、如遇水火烫伤，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好后无斑痕。
　　66、在饭馆或公共场所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以预防肠道传染病。
　　67、将冲淡的醋液搽在脸上后，皱纹会逐渐消失，美白。
　　68、用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
　　69、煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
　　70、烧水时加醋可去除壶里的水碱。
　　71、醋水擦洗水龙头可除水渍。
　　72、醋水擦玻璃镜子，非常干净。
　　73、水缸的裂颖、破洞，可以用白生铁粉加醋拌匀修补，经久不脱。
　　74、用醋灌洗肛门，或用棉球蘸醋塞入肛门过夜可治疗蛲虫病。
　　75、剪指甲前先用温醋水泡手脚，甲皮易于修剪，甲缝中的污垢也容易清除。
　　76、白术浸于白醋中。密封7天后取白术擦雀斑和黑斑部位，坚持每天涂，雀斑和黑斑会变浅而消退。
　　77、新铁锅烧热，倒进几两醋刷锅后洗干净，以后炒菜，就没有黑色和铁锈味了。
　　78、尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净，尿布可变柔软。
　　79、新餐具放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝。
　　80、陈醋与冷开水以1∶8的比例混合,用棉签蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通气。
　　81、喝醋水治疗呕吐。
　　82、在烤网上涂些醋，然後烤鱼、烤肉，不会烤焦。
　　83、醋盐水热敷酸痛部位，可减轻疼痛。
　　
吃醋时注意：
　　一、不能大量饮用，每天不要超过20毫升。
　　二、尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释就喝，否则会对胃造成一定伤害。
　　三、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
　　四、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明，避开相应的水果醋。另外，孕妇不能饮用。
　　五、正在服用复方银翘片、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素、磺胺类、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等药物者不宜吃醋。
　　六、醋过敏及低血压者不宜吃醋。
　　七、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。
　　八、喝醋后要漱口，不然会腐蚀牙齿。
   啤酒用处妙而多

在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。

如果在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。

制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。

肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。

将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

将沾了啤酒的毛巾拧干之后，擦试冰箱里面的表层，不但冰箱会显得光亮无比、干净清爽，还可以起到消毒、杀菌的作用。

窗户玻璃如果脏污了，你可以将毛巾沾上些啤酒，拧干后擦试，再用干净的抹布擦一下，玻璃会光亮无比。

像万年青这种观叶植物，叶子本来就是有光泽的，但如果你觉得它还不够光泽，可以用布或是毛笔沾啤酒一叶一叶慢慢地擦试。

由于啤酒里面含有一种可以转变为肥料的芳香（HOP），所以可以拿已经变味的啤酒，倒入载盆里面，代替施肥。

贴有耐火板的家具一旦脏了，可先用啤酒作为去污济，再用干净的抹布擦试就会光亮如新了（但此法不适用于上漆的木制家具）。

啤酒可使鲜花保鲜，鲜花买回以后不能够保鲜,这是一件令人遗憾的事,在插着鲜花的花瓶里 加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多.因啤酒含有乙醇,能使花枝切口 消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。

想头发颜色变浅，也可用啤酒洗发，就会变成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。

　啤酒洗发水

　　用1杯啤酒、1杯市售的洗发水就行。把啤酒倒进小平底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到原来的1/4量。再加入市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中。啤酒能改善发质促进头发发出光泽。



家常啤酒鱼

　　主料：鲤鱼

　　辅料：啤酒、胡萝卜丝、青椒丝、笋丝、香菇丝

　　调料：盐、鸡精、白糖、陈醋、葱丝、姜丝、淀粉

　　烹制方法：

　　1、将鲤鱼宰杀洗净后改刀后放入碗中，加盐、鸡精、啤酒腌制10分钟，取一小碗，放入适量干淀粉，加少许水和素油和成糊备用；

　　2、坐锅点火倒入油，至七成热时将鱼均匀沾上糊入锅炸至金黄色捞出，锅里留底油，放入葱丝、姜丝炒香后依次放入蔬菜丝，倒入啤酒，煮沸后加盐、白糖、鸡精、陈醋调味，水淀粉勾芡，出锅浇在鱼上即可。

　　特点：清淡适口，香鲜醇厚。

啤酒鸭

一、材料：鸭子一只。

配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。

调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。

二、把鸭子用水煮一下

三、把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。

四、鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开。

五、将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜现在基本大功告成，不过要换个火锅继续煮...可以先吃萝卜和配菜。

六、换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。最后，煮成糊糊泡饭吃。香香香。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅。

啤酒鸭火锅

用料：新鲜鸭1只（约重1000克、）熟牛肚250克、熟肥肠250克、猪肉片250克、午餐肉1听、豆腐皮250克、青笋250克、黄豆芽250克、藕250克

调料：啤酒半瓶、菜油200克（约耗135克）、猪油100克、豆瓣酱30克、泡姜片30克、泡辣椒节40克、蒜瓣10瓣、老姜50克、花椒15克、白糖25克、精盐10克、味精5克、胡椒面3克
制法：

１、将鸭除去内脏、爪尖、嘴壳、去尽残毛，洗净，放入冷水锅中烧开，开大火煮开撇去浮沫，下姜片、料酒。鸭子煮至六七成熟时，捞出砍成4厘米见方的块，鸭汤待用。

２、牛肚冼净，片成约1.7厘米宽的片。猪肚切下肚头，剔去肚皮，修去油筋，用清水洗净，剞十字花刀，再改成宽1.5厘米、长6厘米左右的条。熟肥肠切成3厘米长的节。午餐肉和豆腐皮分别切成片。藕、莴笋去皮刮洗干净，分别切成片。黄豆芽摘须根洗净。以上各料除鸭子外，均各分成两份，对称装盘围在火锅周围。

３、锅置火上，下菜油烧热，下鸭块略炸，再下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）将鸭块炒上色，下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下，倒入煮鸭子的汤，煮10分钟，下鸭块、啤酒、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫。然后将汤及鸭块等舀入火锅中上桌，点燃火，边吃边煮，各种荤素菜随意烫食。

　　味碟每人一个，用麻油加盐和味精拌成。

　　注：煮鸭的汤不要一次用完，在吃的过程中，用来补充锅内汤汁。此火锅也可用鸡汤、骨头汤制作。若喜食辣者，可以加入干辣椒节，其味更烈。    牙膏不只可刷牙——32不寻常用途！ 小小牙膏只是用来刷牙?不不不,牙膏的作用可大啦。下面牙膏的32个不寻常的用途，让你的生活更方便。利用牙膏中含有的摩擦颗粒，可以轻松去除一些难以清除的污垢。你一定想不到，快来看看吧！ 



　　1、清除搪瓷茶杯中留下的茶垢和咖啡渍，可在杯内壁涂上牙膏后反复擦洗，一会儿就可以光亮如初。

　　2、水龙头下方容易留下水锈和水垢，涂上牙膏进行擦洗，很快就能清理干净。

　　

　　3、写钢笔字时，如写错了字抹点牙膏，一擦就净。

　　4、电熨斗用久了，会在底部留下一层煳锈，可在电熨斗底部抹上少许牙膏，轻轻擦拭，即可除去。

　　5、银器久置不用，表面会出现一层黑色的氧化层，只要用牙膏进行擦拭，即可变得银白光亮。

　　6、衣服染上动植物油垢，挤些牙膏涂在上面，轻擦几次，再用清水洗，油垢可清除干净。

　　7、擦皮鞋时，将少许牙膏和在鞋油中擦拭，皮鞋更光亮。

　　8、清洗鱼后，手上总会留下难以去除的腥味儿，先用肥皂将手洗净，再抹上牙膏反复搓擦，用清水洗净后腥味儿就容易去除了。

　　9、手电筒的反光镜日久发黑，用细纱布沾少许牙膏轻擦，就可使其光亮如新。

　　10、可去除手表表面划痕。用少许牙膏涂于手表表面，用软布反复擦拭，即可将细小的划纹除去。

　　11、去衣橱镜上污迹。可用绒布抹点牙膏擦拭，污迹即除。

　　12、衣服上的墨迹如果不大，可用牙膏反复揉搓，清水冲洗，即可除去。

　　

　　13、用牙膏贴画，既牢靠又不损坏墙壁。如要取下，只要用水湿润张贴部位，就可以很容易地取下来。

　　14、用牙膏擦拭不锈钢器皿的表面，就能使其光亮如新。

　　15、家中若有顽皮的小孩，稍不注意便会在地毯、墙壁、沙发或门上涂鸦，有碍观瞻。由于孩童用的多半是蜡笔，这些颜色的成分多半为蜡或油脂。因此，只要用湿抹布醮点牙膏擦拭，便能清除涂鸦。

　　16、炖煮东西时一不小心常会溢出锅外弄脏灶台，这时可将抹布浸在热水中，拧干后盖在灶台的焦垢上，让它闷一会儿，不久污垢便会软化浮起。之后，只要用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷除污垢，再用抹布擦干净即可。

　　17、吃葡萄时，先拿剪刀剪到根蒂部分，使其保留完整颗粒，并浸泡稀释过的盐水，达到消菌的效果，冲洗干净的葡萄表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄置于手掌间，轻加搓揉，过清水之后，便使葡萄完全晶莹剔透，吃起来更安心！

　　18、可去污。用干净的干软布蘸上牙膏，擦拭皮包，能够去污。

　　 ★消炎用★ 

　　牙膏中含有薄荷脑、丁香油、生姜油等成分，有消炎、止痛、化淤等功效，尤以药物牙膏效果更好。

　　1、小面积的皮肉之伤，可在伤处涂上牙膏进行消炎和止血，包扎上作为急救。

　　2、受到烫伤的时候，可用少许牙膏涂抹伤处，能消炎止痛、预防感染。

　　3、受到蜂蜇或蚊虫叮咬后，奇痒难忍，涂上一点牙膏按摩一会儿，即能止痒消肿。

　　

　　4、冬季手脚发生皲裂时，可在裂口处涂上一些牙膏，能够止痛，防止感染，促进早日愈合。

　　5、手脚如果受冻，只要受冻面没有破损，可用纱布蘸取牙膏在红肿处摩擦，帮助活血消淤。

　　6、夏天生了痱子后，在洗澡时，用少许牙膏在痱子多的部位进行搓洗，再用清水洗净，连用几次，能止痒消痱。

　　7、旅途中发生头痛、头晕时,可在太阳穴涂上牙膏,因为牙膏中有薄荷脑、丁香油,可以镇痛

　　8、牙膏还能治脚气。每天洗脚后，挤少量牙膏涂抹在脚气部位，坚持一段时间后，脱皮、水肿、奇痒的现象就会消失，脚气即可痊愈。

　　9、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，且气味清香，使人有清凉舒爽之感。

　　

　　10、夏日人体容易发生皮癣，用清水将患处洗净、擦干，将牙膏涂抹患处，对治疗皮癣很有 帮助。

　　11、女性若患有轻微的阴道炎症，可在水里放入少量的牙膏，搅拌均匀后再清洗患处，症状可消失。

　　12、夏天，脚癣患者的脚趾间非常容易出现浸渍、溃烂及奇痒感，如果洗净后在患处涂上少许牙膏，便能止痒。

　　13、将强的松片研末，与药物牙膏拌匀温水，洗脸后涂之，一日4～5次，有除去脸上粉刺的作用。如选用面膜去垢，效果更佳。切忌用肥皂洗脸和搽各种护肤霜、脂、蜜等。

　　14、有腋臭的人，用牙膏搽腋窝部，可减轻其臭味。
   盐的妙用大汇集 千万不要小看盐哦！从神农氏时代的“煮海为盐”到，五帝时代的发现池盐；从战国末期的井盐到唐代的汲卤、煎制的制盐工艺，从元、清初有规模的制盐业到如今盐产量居世界第二位的制盐大国。不知不觉中，盐在中国已经有了五六千年的悠久历史。不仅历史悠久，盐在历史上的地位也是相当昂贵，如今在俄罗斯仍保留着用用面包和盐迎接贵客的习惯。为什么，就是因为盐，在我们的生活中有着不可替代的神奇功用，正是这一颗颗小如细沙的晶莹颗粒，在厨房的方寸天地施展着不可替代的英雄本色。

　　下面介绍的是盐的妙用——原料技巧篇


　　烹饪之道有难易乎？说难其时不难，说简单也不简单。其实，只要掌握一些小小的技巧，烹出来的菜品就会精细的多。俗话说巧妇难为无米之炊，原料是烹饪美食的首要步骤，精致妥当的原料，当然会让你烹制的菜品锦上添花。原料更加精细，盐能帮你的大忙哦！

　　1、豆腐干含有豆腥味，用盐水漂浸，既除味，又使豆制品色白。

　　2、白嫩的豆腐先在淡盐水中浸泡半小时，烹调时不易破碎。

　　3、发面时，若放一点盐水调和，可缩短发酵时间，并能增加面的筋力和弹性，味道更好。

　　4、在制做面条或饺子皮时，在和面的水中加入占面粉量2%～3%的细盐，不仅可使面皮弹性增强、粘度增大，而且好吃。

　　5、蘑菇或黑木耳先放入淡盐水中略加浸泡，再用清水洗净，容易洗去泥沙。

　　6、将菠萝削皮后切成片，放入淡盐水中浸泡后再食用，不仅可以减少或避免食入易使人“过敏”的菠萝蛋白酶，而且可以去掉菠萝的苦涩味，使其更香甜可口。

　　7、新鲜水果削成后若不马上吃，可浸泡在淡盐凉开水中，既防氧化变色，又能保鲜，还能使水果清脆香甜。瓜果生吃时用盐水洗一洗，不仅去污彻底，而且可消毒杀菌。

　　8、把鲜桃放入盐水里浸泡1分钟后，用手轻轻一搓，桃毛便很快脱落。

　　9、将核桃放在盐水中浸泡数小时后，核桃仁易剔出。

　　10、将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20～30分钟，有除去残存农药、寄生虫卵和一定的杀菌作用。

　　11、清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。

　　12、凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加盐渍一下，滤去汁水烹炒，可减少苦涩味。

　　13、藕切好放入盐水中腌一下，再用清水冲洗，这样，炒出来的藕不会变色。

　　14、用糖凉拌西红柿，放少许盐会更甜。因为盐能改变西红柿的酸。

　　15、鲜鱼、鸡鸭的内脏先用盐搓后，再用水洗净，能除泥腥和臭味。

　　16、打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。

　　17、宰杀家禽时，让禽血流进装有少量盐的水里，能使禽血加快凝固，用这种凝血煮汤不易碎裂。

　　18、从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中解冻，不仅快，而且可保持鲜嫩。

　　19、把活鱼放入浓度为10%的盐水中养1～2天可除泥腥味；死鱼洗净后，用盐腌1～2小时，也可去除泥腥味。以上两种方法均可增加鱼肉的鲜味。

　　20、清洗猪肚、猪肠、鸡鸭肫等时，加适量盐和碱，反复揉搓，不仅能清洗干净，而且可除去异味。

盐的妙用：美容　

　　有时美容可以是件不昂贵的事情，它的成本可能降到最低，就比如我们平时吃的普通细盐，它就是上前很流行的一种美容妙方，下面我推荐几种盐美容方法：

　　一、盐亮肤

　　洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹，边搽边做环开按摩。

　　几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉时状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行，每天早晚洗脸后各一次。

　　这样有很好的清洁和去污效果，对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是“黑头”都可以去掉。不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤，而且敏感性皮肤谨慎些。千万不要把盐水弄到眼睛里去，以免造成眼结膜损伤。


　　二、盐战痘

　　其实对于背部长有青春痘的“顽疾”，盐一样也有用。入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水洗干净。


　　三、盐控油

　　对于分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天，很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的。对于局部区域，可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上，轻轻按摩后休息3分钟，然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式按摩。



盐的妙用：

　　每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发，同时也会使你的头洗得更干净。

　　如果不小心划破皮肤，伤口又不太大，用凉开水加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒一些消炎粉，并用纱布包好。这样处理，可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈后不留疤痕。

　　每天饭后用淡盐水漱口，不但能预防口腔疾病的形成，而且还对口腔炎症疾病的治愈，有一定的积极作用。

　　如果因受凉而引起肚子痛时，可买半斤粗盐，在铁锅内把它炒热，并把热盐装在一个布袋里，用布袋来搓腹部，腹部的不适感就会很快消除。

盐的妙用：　

　　1、去头皮屑：常用盐水洗头发,可去除头皮屑,亦可防止头发脱落。

　　2、催吐：食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服,可饮用浓盐水。

　　3、镇咳：饮用1：100的盐水,可缓和咳嗽。

　　4、治灼烫伤：将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。

　　5、防止抽筋：手脚抽筋而发冷时,可将盐炒热,用布包裹后,在四肢来回擦拭数次。

　　6、防止喉咙沙哑：唱歌前喝一些盐水,则可防止喉咙沙哑。

　　7、刷牙洁白：用盐水刷牙,可使牙齿坚固洁白。


盐的妙用：　

　　1、喝点淡盐水，可以治喉咙痛，治牙痛。

　　2、经常用淡盐水洗头发，可以防止脱发。

　　3、误食有毒物质，先喝点浓盐水，可以解毒止痛。

　　4、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥和臭味。

　　5、壳破了的蛋，放在盐水里煮，能防止蛋白流出。

　　6、牛奶加点盐粉，可以保持数日不腐。

　　7、感冒、肚痛，喝点淡盐水好。

　　8、鲜花枝插在盐水里，可九日不枯。

　　9、用掺点盐的柠檬汁来洗刷金属器具，可以复光。

　　10、买的瓷碗、瓷杯，先放在盐水里煮过后不容易破裂。

　　11、洗涤有颜色的衣服时加点盐，可以保持颜色鲜艳。

　　12、在煤油里加点盐粉，点燃后既省油又少煤烟。

　　13、用浓盐水喷洒木炭，木炭燃烧时热量增大、烟气少，可以节约三分之一的木炭。

　　14、把菜刀、剃刀等浸泡在弄盐水里10分钟后再磨，既省力又易锋利。

盐的妙用：

1、点蜡烛时，在灯芯周围放上盐，可使烛油不往下滴。

2、鲜姜洗净埋入盐内，可保持新鲜。

3、新买泡沫塑料鞋，放盐水中浸泡半日再穿，不易裂断。

4、炸食物时，在油里放点盐，油不会外溅。

5、用盐涂抹鱼身，再用水冲洗可除黏液。煮鱼时，先撒点盐在鱼身上，可防煮鱼时肉散碎。

6、牛奶中加点盐，可使牛奶几天不坏。

7、将葱白捣烂绞汁，在晚上用盐水洗涤鼻腔后，以棉球蘸汁塞入鼻内，治急慢性鼻炎。

8、用包香烟的锡纸沾细盐擦铜器，可除铜器上的污垢。

9、煮面条往里加点盐，煮出的面条又硬又不烂。

10、吃地瓜，很多人会出现肚胀、烧心等现象，蒸煮地瓜前加少量盐和明矾就可防止。



盐的妙用：

1、洗容易褪色的衣服,加点盐,能防止褪色.

2、野外烧烤时,在木炭上撒些盐水,干燥后燃烧可耐久.

3、新买的碗碟，先用盐水煮一下，不易破裂。

4、用淡盐水浇花，可使花不易枯萎。

5、夏天快到了，有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。

6、做甜食时，放一点点盐（千万别多）味道会更甜。

7、焯绿颜色蔬菜的时候，水中放点盐，锅盖别盖，焯好后迅速过凉，能保持蔬菜碧绿的颜色。

8、煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎；破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出。

9、蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。

10、盐可擦掉铜器上的黑点。

11、用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐就会擦掉。

12、用淡盐水刷牙可以防止牙银出血、洁齿除口臭