香菇油菜挂面

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 01:47:09
制作方法:
主  料: 挂面 香菇 油菜 火腿 鸡蛋
辅  料: 高汤 盐 姜等

1、挂面煮到八成熟

2、另起锅放入高汤、香菇、火腿丁、姜片煮开

3、放入挂面,油菜

4、少许淀粉水勾芡后,加盐调味,打入鸡蛋液煮开后关火,盛入碗中,家辣椒油、醋调味即可。
成品